なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「すごい煮干ラーメン、ラーメン・中850円」@すごい煮干ラーメン凪 池袋西口店の写真悪い習慣だが、飲んだ後にラーメンが食べたくなりRDBで探していたらこちらの店舗を発見。西新宿店に行った事があったが、悪い印象は無かったなかったので、こちらを訪問する事に決め飲んだ後の訪問となった。女性二名で切り盛りしている。西新宿もそうだったが、この店は女性が切り盛りするポリシーなのかもしれないな。
先に食券をという事だったが、飲んだ後ということもあり、こってりが食べたかったので、すごい煮干しにした。普通のさっぱりしたものより100円増しになるようだ。太い麺だからか出るまでが長い。それほど店内は混雑していないのだがかなり待たされてようやく着丼。
まず、スープだ。煮干しの加減と風味はなかなか好きな煮干しスープだ。次に麺。かなり太い縮れ麺だ。もちもちとした食感はなかなかの好みではあるものの、スープとの絡みが今ひとつな印象だ。また、ワンタンみないな麺もあんまり好きじゃない。今度からこれを抜いて貰いたいくらいだ。
先日食べた西新宿で食べた時の印象と異なり、途中、生搾りニンニク等を投下しつつなんとか完食するものの、今回は飲んだ後ということもあり今ひとつな印象だった。まぁ、リピートもないだろう。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。