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「背脂そば 700円背あぶら倍」@東京屋台らーめん 翔竜 北千住駅前店の写真12月1日 14:00訪問
学生が5名ほど並んでいいますので、末尾に並びます
10分程で食券購入です
背脂そばを購入し、着席し食券の回収です
アブラ倍のちょい辛、半ライス有でお願いしました

ちょっと待って着丼です
具は、ネギ、ヤサイ、メンマ、ほぐし豚、チャーシュー1枚です
汁は思った以上にあり、背アブラは倍でお願いしましたが、パッと見良く分かりません
とりあえずよく混ぜていただきます

麺は細麺で私は好きです
途中ニンニクを投入しましたが、ニンニクと汁、背脂が絡み合い
私は好きな感じですが、あまり辛くはないです

細麺ながらコシもあり、タレがよく絡み
野菜や、ほぐしチャーシューもあわさり美味しいくいただきました

途中でニンニクを投入し更に美味しさアップです

チャーシューはでき度な噛みごたえがあり
タレの染みもよく美味しいです

最後に残ったタレにご飯を投入し完食
お腹一杯なる量で満足です
ごちそうさま

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