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「味付玉子ラーメン780円」@こうかいぼうの写真とっても気になっていたお店。
ちょっとしたハプニングがあり、平日午後2時前での初訪問です。

待ち客2名に接続。
程なく、西田敏行の「人生の楽園」に出てくるような感じの良い夫婦に迎えられ、口頭で注文し、着席。江東区には、感じの良い店が多いですね〜ぇ!

6分程で着丼。店主がワーオペで、丁寧にひとつ一つを仕上げていきます。

スープは、豚骨魚介で煮干しも効いた、まろやかで、しつこさがない、程よい旨味もあるスープ。本当、飽きがこない感じ。

麺は、菅野製麺所のたまご麺とのことですが、多加水麺のモチモチ感があり、まずまず。
特筆なのが、食べやすい短めの麺。箸使いが苦手な自分にとって、長さは
ジャストフィットでした。

煮チャーシューも、トロけ具合が最高、名脇役になってます。
味付たまごが、若干冷えていたのが、少し残念でしたが、また、明日も食べたくなる一杯でした。

ご馳走様でした。

PS.帰り道、富岡八幡宮の境内を通り過ぎ、門前仲町駅に向かいました。あの事件が嘘のように、皆忙しく、新年を迎える準備を進めていました。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

> 皆忙しく、新年を迎える準備を進めていました。

ラーメンへのポストとは無関係ですが、お宮様はお宮様。地域が誇るアイコンです。
暗い記憶は忘れて、新たな年を迎えようと言う人々の想いが良く伝わって来る一文ですね。

Dr.KOTO | 2018年12月14日 20:56

本当、頑張る姿は、何事も良いですね〜
自分も元気をもらいました。

コジスト | 2018年12月14日 23:05

券売機で食券

無いです、両方とも

TREK | 2019年1月10日 03:27

お恥ずかしい限りです。

どうも、すみません。
訂正しておきます。

ありがとうございました。

コジスト | 2019年1月11日 17:11