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「味玉そば(並)+ローストチャーシューご飯」@中華蕎麦うゑずの写真3月下旬以来の訪問です。
平日なのに、開店前から並んでましたね。

ご飯物も食べたかったので、前回と同じ味玉そばの並盛を注文。

で、相変わらず緊張感ある店内で待つこと数分後に着丼!

ん、スープは若干トロみが増したかな?久しぶりだから気のせいかな?
麺も、チャーシューも、メンマも申し分ない。しかし、スープはもう少し水気あっても良かったかな?次回はつけ麺を食べてみるかな?

後、ラーメンのお供に注文したロードチャーシューご飯が格別だった。これはお薦め!

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