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「そば大盛¥700-」@中華そば屋 伊藤の写真工場での会議の後、菖蒲町のお店に向かうもうっかり定休日、涙ながらに会社に戻る途中で此方に伺ってきました。
13:40着、前客2に後客3で何時ものアジアンお姉さん。
どんどん日本語が上手くなってますね!
肉が切れてるので、大盛で(^^)
ちょい待ちで着ラー、う~んシンプル(笑)
でも、いただくとやっぱり激旨(^^)/
煮干しの旨味は勿論ですが、エグミの具合が絶妙なんですよね!
エグミが強過ぎは嫌ですが、無いのも寂しい(//∇//)
そこんとこが分かってらっしゃる!(^^)!
麺は言うまでも無く自家製のツルパツ、噛むと粉の風味が感じられほんとに美味しい!
せめてネギが多いと嬉しいですが、これはこれで伊藤さんらしい(笑)
それと、前みたいに汁多めが復活すると嬉しいですね!
やっぱり親父さんのお店は違います(^^)
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

やはり迫力がありますね!
スープ結構多く見えますよ😊
完食するにはちょうどいいかも。

NORTH | 2018年12月30日 08:51

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
やはりこの店舗は美味しいようですね。
赤羽も好きです。

RAMENOID | 2018年12月30日 09:22

やはり、お父様のお店は一味違う様ですね。
そうそう、願わくばネギがもっと欲しいです。

おゆ・Sometimes | 2018年12月30日 09:22

どもです。
こちらの伊藤、食べに行こうか考えます。
初めて食べたとき、すげーって感じたのが懐かしい(笑)

一日三食ラーメンmovin' | 2018年12月30日 11:29

こんにちは。どシンプルでメニューも潔いですね!突き詰めたら麺とスープですからね!

Tどん | 2018年12月30日 12:08

ラーするガッチャマンさん、
このお店はむしろ具がないほうが、それらしいかもしれませんね。
また行きたいですが遠方なのでチャリ族にとってはなかなか...

まなけん | 2018年12月30日 13:21

こんにちは^^

菖蒲は残念でしたね。
汁多めがなくなったとは知りませんでしたよ(^^;
まあ、尿酸値対策にはちょうど良いか。。。

としくん | 2018年12月30日 17:05

こんにちわ~

食べたーい!!

久しぶりに行ってみたくなりましたわ~♪

たく☆(摂生中) | 2018年12月30日 17:26

こんにちは!

基本に帰りたくなるビジュアルですよね‼️👍
ホ〜ントに久しく行けてないなぁ🤔 も〜課題店が多過ぎて😵😵

やっぱ親父さんの店ですかね。
浅草も銀座も今一歩・・・・

親爺さんは凄いってことか・・・

会津愛おし ぶるぢっちゃん | 2018年12月30日 17:34

どもです!
伊藤パピーのお店を堪能ですね。
おっしゃる通り、汁多め復活してくれないかしら。

さぴお@腰痛により機能停止 | 2018年12月30日 18:19

こんにちは。

伊藤さんいいですね。
この年末はほとんど煮干しは食べれませんでした。
来年は、伊藤さんも再訪したいです。

ももも | 2018年12月30日 19:00

おはようございます
麺と少なめのスープと少なめのネギだけ。
伊藤はこのスタイルでしっかり顧客を掴んでるのだから流石ですよね。
いつまでも続いて欲しいですね。

あらチャン | 2018年12月31日 08:08

おはようございます。
肉切れは残念でした。
エグミの具合が絶妙なのがいいですね。
また行きたいお店です。

M | 2018年12月31日 08:15