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「凛々しい特製地鶏中華そば 980円」@らーめん凛々の写真RDB総合45位

RDB総合トップ100制覇を目指してやって来ました。

外観からしてなんか雰囲気ありますよ。

外待ち中にお店のツイートを読んでると、『ラーメン大好き小泉さん』の作者の『鳴見なる』先生がカウンターにサインを書いたそう。

店主さんと奥様の2名体制。

かわいい店内。あらチャンにはギリギリアウト…ギリギリじゃなく完全と言われるかも。

ラーメン大好き小泉さんの本も沢山揃ってますね。

カウンターは何にも書いてない所に座る事に…(泣)

隣の席は大崎先生など著名な評論家の皆さんのサイン。大崎先生のサインはインクが…書き直しか持って行った方が良いかも。

真ん中奥の方に鳴見なる先生のサインが書いてあります。

提供は順調。

鶏油の浮いた鶏の旨味たっぷりのキレのある醤油味。正統派の美味いやつです。

合わさるはパツンとした歯応えの細麺。細麺なのでしっかりとスープが乗っかり、香りを楽しみながらの咀嚼が楽しい。

豚肩ロースのレアチャーシューは薄くスライスされていて甘くて柔らか。

鶏団子は少しパサリがあるのでムネ肉なのかな…鶏団子大好きです。

黄身がトロリの味玉。

緑色の茎の『これはなんですか?』と店主さんが前なのでワザと聞いてみた。

『山クラゲです』と優しく答えが返って来る。

『コリコリして美味しい』と言うと嬉しそう。

後は三つ葉と海苔かな。

鳴見なる先生のサインの所に座ってた客が帰ったので、食べてる途中ですが、慌てて写真を撮りに。

『写真撮っても良いですか?』

『どうぞ。あれもなんですよ』

と奥様に裏側の大きなサインも撮る様に勧められます。

漫画家のサインは画があるのが嬉しいですね。

無事撮り終わり満足して席に戻り、ラーメンにも日替りスープ割りがあるのでお願いします。

この日は生姜のスープ割りでした。

醤油と生姜の香りと鶏の旨味に包まれながら完飲まで。

好みの味わいでした。

また来たいです。

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
可愛い店内にサインとかも多いんですね
あらチャンさんは可愛いものも似合うイメージも😁
山クラゲとは珍しいのを使ってるんですね!
こちらも好みの味わいだったようで👍

キング | 2019年1月11日 13:45

残念ながら怖いや悪魔と言われます。ホントに。

あらチャン | 2019年1月11日 13:53

行かれましたねwあらチャンには無理かもw
キレキレの醤油旨いですよね煮干も良かったでした。
山クラゲ自分も聞いてみましたよw

昭和のBecky! | 2019年1月11日 15:12

こんにちは!
コチラは娘さんがお手伝いしてる時もあるんですよね、お店はこじんまりしてますが雰囲気も好きです(*^^*)
私の時は牡蛎の割りスープでしたが、この季節は生姜も良いですねー。

塩対応 | 2019年1月11日 15:54

どもです!
ワタクシもこちらの一杯に魅了されました。
あやうく100点採点するところでしたよ。
小泉さんを、一瞬アイコンにしていたあらチャンさんとしては、シャッターチャンスは見逃せませんね。

さぴお | 2019年1月11日 15:56

どもです。
埋もれてしまったBM店^^;
このパターンが多くて、レポを見かける度に
反省しています(笑)
ただ、福生市って行ったことがありません(//∇//)

ラーするガッチャマン | 2019年1月11日 18:04

↑塩さんの砂糖対応エスコートでの、
初訪問を懐かしく思い出しました。
一昨年春の事。店外待ちで桜を眺め、
お嬢ちゃんのお手伝いが微笑ましく、
牡蠣スープ割りにあ〜(笑)

>また来たいです
→御意!!

おゆ (Sometimes) | 2019年1月11日 22:46

スープ割りの攻撃力は反則級ですね^ ^

あらチャン | 2019年1月11日 23:45

店のどこかに小泉さんが居そうな気がしました。

あらチャン | 2019年1月11日 23:46

こんばんはぁ~♪
ガッチャマンさんと同じく埋もれてしまったBM店の一つですね。
福生青梅方面、すっかり行かなくなっちゃいました。
都内の新店の多さにげんなりです(笑)

mocopapa | 2019年1月12日 00:33

あらチャンさん,どうもです。
開店したばかりの2年ちょっと前に行きましたが,その頃よりさらにブラッシュアップしてるようですね。
鳴海なる先生のイラストやサインも,その頃は全くなかったので,また行かなくちゃ。
ちなみに,少なくともその頃の店は私には違和感なかったですよ(笑)

RAMENOID | 2019年1月12日 06:04

サインが飾ってある店舗は、まず外れは無いですね。
私もそんな店舗にはなかなか出不精な性格なので^^;
小泉さんの漫画は名前だけ知ってました。

ちなみに、昨年の検定試験、合格しました┏〇ペコッ

ラリ♪ | 2019年1月12日 10:32

ここも行ってみたいんですけど、
福生だもんなぁ〜😩

NORTH | 2019年1月12日 10:34

おはようございます😊
見た目からして美味しそうです😋
行った事がないお店を巡るのも楽しいですね!

ヒデ | 2019年1月12日 10:58

こんばんわ~

コチラ美味しいですよね~♪
ラーメンなのにスープ割り出来るのも嬉しい!
初訪問時の「どんこ」のスープ割りはヤバかッたです♪

バスの運転手 | 2019年1月12日 21:24

どんこ。
牡蠣。
煮干し。
生姜。

その他色々ありそうですね。
どれも美味しそう。

あらチャン | 2019年1月13日 00:05