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「特製濃厚そば+豚めし」@麺処 晴の写真12/27(木) 昼の部PP

この日の濃厚は、鯵+背黒2種。
ビターでエグミは最小限、鯵の脂の旨さが際立った、
クリーミーなセメント濃厚煮干しスープ。
やはりコレだ、美味いというよりも落ち着く。

麺の茹で加減も店主自らだけあってジャスト。
トッピングはド安定のもの。

そして久しぶりの豚めし。
都内最強ともいえるサイドオーダーに舌鼓。
食べごたえ抜群で、すっかり腹パン。

当店での年内食べ納めは大満足なものになった。

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