なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚鶏出汁混ぜそば」@53'sNoodleの写真好きな女優は「杉咲花」。
僕もAmazonやZOZOTOWNの社長になれば付き合えるかな。

どうも、さぴおです。

⚫天国家譲りの超純水採麺

用田にある「よなかそば」を狙おうと思うも、今は年末年始。フラれたらリカバリーが効きません。

ハツホーの時にイマイチ響かなかったこちらへとやってきました。

湘南らしいオシャレな店内には大学が多めでフ○ック。
湘南台は学生街ですからね。

「塩」を頂こうか悩むも限定のこちらをいただきました。

イケメン店主が、子どもの客に「ラーメン好きなの?」とにこやかに話しかける様子を見ながら待ちます。

⚫ジッ食
卵黄ドボンが印象的な麺顔だ。
鶏オイルとカエシはデフォのものなのかな?
汁そばか?ってくらいにはタプタプです。

醤油と鶏オイルのいい匂いが鼻腔をくすぐりますよ。
グリグリ混ぜて、麺を引き上げます。

平打ち中太麺ですね。
この麺は、好きなやつですよ。

つるつると瑞々しくも、小麦さを感じる麺。
シコシコとしていて、啜るのも楽しい。

この麺が、鶏オイルが纏って、バターのような芳香とカエシの味わいが広がってうまいね。

卵黄もねっとりと絡んでて、鶏油の油っぽさをいい感じに潤滑なものにしてくれてますよ。
卵黄の潤滑効果でのど越しもいいねぇ。

正直、トピの印象は薄めかな。
記憶に残ってないからカロリーゼロでしょう。

ジホーして再確認して良かったです。

ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは~
こちらは化調好きな方やショッパー好きな方には、
おそらく響かないお店のような気がします(^^;)
ワタクシは美味しく感じましたけどね✨笑笑

銀あんどプー | 2018年12月30日 23:27

さぴおさん、
よなかそばに行ってたらお会いしてたかもしれませんね。でも偶然会ってもわからないか...
僕は電話で営業日を確認しちゃいました。

まなけん | 2018年12月31日 05:53

さぴおさん,どうもです。
天国屋さんも私にはイマイチ響かなかったんですよね。
でも,再訪してよかったですね。

RAMENOID | 2018年12月31日 06:28

おはようございます
杉咲花は検索しないと分かりませんでした、
確かに長く続けて行くなら子供には優しくも大切ですね。
『記憶に残られねばカロリーゼロ』
年末に名言を残されましたね。
流石です。

あらチャン | 2018年12月31日 08:34

初訪問時よりモアベターだったようですね。
カロリーゼロとのトピか平凡でしたかね。

おゆ (元・肉総裁) | 2018年12月31日 08:58

こんにちは。
トピはカロリーゼロでしたか(笑)さぴおさんは杉咲花みたいな女性が好きなんですね!杉咲花ってまだまだ子供かと思ってたらもう21歳なんですね!

poti | 2018年12月31日 09:36

こんにちは〜☆

汁そば並みに出汁が入ってるんですねー。
生卵が苦手な私にはちょっと…な麺顔です。
酔ってて記憶に残らなくてもカロリーゼロですかね?(笑)

本年はお世話になりました。
来年も何卒宜しくお願い致します☆

ノブ | 2018年12月31日 09:45

上質な鶏油はバターのような香りがしますよね。
藤沢か~~~

NORTH | 2018年12月31日 12:22

どもです。
混ぜそばでも神経質に混ぜなくても良いタイプ!
啜り心地を考えると黄卵は必須ですね(^^)v

ラーするガッチャマン | 2018年12月31日 12:52

こんにちは!
コチラが地元なんですねー。
お子さんに優しいお店は地元に根付くポイントのような気がします(*^^*)
具材はカロリーゼロでしたか、満腹感も脳が判断してると聞いたことありますし名言ですね(笑)
良い年末年始をお迎えくださいませ。

塩対応 | 2018年12月31日 14:07

こんばんは
頑張って大きい会社の社長になって
お付き合いできれば良いですね!
生しょーもない聞けると良いですね!
カロリーゼロ、なんと素晴らしい😂

キング | 2018年12月31日 20:51

明けましておめでとうございます。湘南のお洒落なまぜそば、いいですね!

Я∀GЁ | 2019年1月1日 15:07