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「【年末年始コラボ】黒舞茸と神戸牛の出汁SOBA+オニオンチャ」@麺屋 Hulu-luの写真12/31 シャッターズ

🇯🇵2019年🎍新年明けましておめでとうございます🙇
2019年最初のレポは、年末に頂いた麺屋 Hulu-lu 池袋と柳麺 呉田-goden-北浦和のコラボラーメンです。

今回は、黒舞茸と神戸牛の塩SOBA+オニオンチャーシュー丼を頂きました。

スープは、黒舞茸のふんわりといい香りがする牛肉出汁のジンワリ優しい牛塩スープ。

麺は、シルキーな仕上がりの呉田自家製ツルシコ細麺。なんでも卵をたっぷり練り込んであるとかで、優しいスープにぴったりな美味しい麺ですね😆

具は、A5ランクの神戸牛の肉、黒舞茸、牛団子、三つ葉。

神戸牛は、とろける美味しさ😍
黒舞茸は香りも味も強め。
牛団子は、少しぱさっとした食感でスパイスが効いていていいアクセントになっていますね。
三つ葉は清涼感があって口の中をさっぱりリフレッシュ✨

麺を食べ終えたところで、オニオンチャーシュー丼にスープをたっぷりそそいで、オニオンチャーシュー雑炊を楽しみながらサクッと完食です。

美味しいラーメンご馳走様でした。

今年もマイペースで摂生しながら楽しんで行きたいと思っています。今年もよろしくお願いします🙇

皆様も今年一年素敵な一年になります様に🙏

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

明けましておめでとうございます🎍

この日はお疲れさまでした。
熱出てませんか?(笑)
今年もよろしくお願いします🙇

としくん | 2019年1月2日 12:40

明けましておめでとうございます。
こちらのコラボは毎年気になってますが、31日は毎年友人と飲み会なのでラーメンは食べれないんですよね~(>_<)では、今年もよろしくお願いします!

poti | 2019年1月2日 15:26

あけましておめでとうございます。

この日は仕事で断念でしたが、
前日に卵を入れた製麺を見学できました。
ご存知の様に(笑)

今年もよろしくお願いします。

おゆ・Sometimes | 2019年1月2日 16:12

明けましておめでとうございます
ナイスなコラボでしたね!
今年も宜しくお願いします🙇

キング | 2019年1月2日 16:30

明けましておめでとうございます

舞茸と神戸牛、すき焼きをイメージしてしまいました。
甘口醤油でも旨そうだなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年1月2日 17:26

明けましておめでとうございます!今年初の限定ゲットおめでとうございます~👍年始めには最高の一杯ですね!今年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m

ラジオ | 2019年1月2日 17:43

あけましておめでとうございます。
今年も何卒よろしくお願い致します。
黒舞茸って香りも味も強いんですねぇ、食べてみたかったですw
ご都合合えばまたご一緒してくださーい\(^-^)/

塩対応 | 2019年1月2日 19:04

明けましておめでとうございます。
こちら、何年か前のオフ会以降行けて無いんで、久々に行きたいですね~
今年も宜しくお願いします。

kamepi- | 2019年1月2日 22:11

明けましておめでとうございます。
その節はどーもでした!
毎年恒例の楽しみなコラボですね^^
北浦和の某店主の態度が
年々悪くなってきてる気がするのは気のせいでしょうか?!笑
今年もよろしくお願いします(´・д-人)✨

よっしーR | 2019年1月3日 01:15

明けましておめでとうございます🎵
その節&諸々ありがとうございました。
今年もよろしくお願いします☺️

一日三食ラーメンSilent | 2019年1月3日 10:50

明けましておめでとうございます🎵

コレを食べる為に今年は休み取っていたのにご一緒出来なくて残念でしたww
でも、その節&諸々ありがとうございました。②

今年も宜しくお願いしま~す!!

バスの運転手 | 2019年1月4日 11:06