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「半チャーハンセット」@環七土佐っ子ラーメン 池袋店の写真毎年ナーバスになっている年明け一発目は、冬になると身体が欲する土佐っ子系に。
オープン当初にはキャバクラ帰りに毎週通っていたこちらのお店だけどなんと4年ぶりw

相変わらず、大盛りは味が変わるのでやってないって言ってたけど、来る度に味が濃かったり薄かったりして本当にそこまで意識しているような気がしないのは自分だけかな?☠️

年明け早々、罪悪感だらけのコテコテの背脂スープはこの日は当たりだったようでパンチ力充分。
何年も前から慣れ親しんだ味でもあるので、もはやノス系とさえ思えます😊

若干の粉っぽさを感じるつるや製麺の中細麺は茹で過ぎな感じ。
硬め指定が出来た方が良いかも。
量的にも相変わらず物足りなく、やっぱり大盛りをやって欲しい🤔

因みに半チャーハンはべとつき過ぎて好みとは真逆。
ただチャーハンの出来も日によってブレがありそうw

年明け一発目としては懐しさ込みで良かったです。
少し時間を置いて、また伺います。
次も当たりだと良いなぁw

ごちそうさまでした!

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