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「銀笹ラーメン(白醤油)+半鯛飯」@麺処 銀笹の写真12月某日、念願の初訪問。

スープ。ほんとうに美味しい〜。様々な出汁がとてもバランスよく利いてて深みがあり、安心するというか、飲んでホっと幸せになる味でした。炙りチャーシューもうまい。海老しんじょも、麺もメンマも卵もどれを食べても抜かりなく美味く、スープにマッチしてました。鯛飯は個人的にはそこまで好みではありませんでした。
店内は薄暗く、あまり広くはないですがやや荘厳な雰囲気を感じます。最初に運ばれてきたお盆とおしぼりも高級感を感じとても良かったです。
ぜひまた来たいと思います。今度は塩で。

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