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「味玉鶏味噌らーめん」@東京スタイル鶏らーめん ど・みそ鶏の写真2019年1月上旬 味玉鶏味噌らーめん 980円
京橋に新しいラーメン屋を見つけランチに訪問。「ど・みそ」のセカンドブランで昨年1月にオープンしていたようだ。
店は昭和通り沿いのビルの1階。店内は広く白い壁紙はまだ綺麗だ。座席はカウンター8席とテーブル22席。店員は1名。日曜昼営業終了間近なので先客1名、後客無し。
メニューは鶏白湯にトリュフオイルを合わせた「鶏ゅ白湯らーめん」の塩と醤油、「鶏味噌らーめん」の3種類。寒かったので標題を注文。直ぐに丼が配膳される。
スープは赤みそメインなコクがある味噌に鶏白湯の旨味が効き旨い。生姜のパンチも良好。少し味が濃くショッパメなのが惜しい。
麺はゴワリとした中太麺。スープとは良く合う。麺量は少なめで物足りなく感じた。
具は豚バラ、味玉、紫キャベツ、沢庵、ネギ。豚バラは焼き過ぎか固くてもう一歩。味玉は普通。沢庵と紫キャベツは味控えめで彩りに有効。
麺と具をサクッと感食。スープは少し残し終了。ご馳走様でした。
夜は居酒屋営業をやっていてツマミメニューも豊富。90分飲み放題1500円、15名以上で貸し切りもできるそうなので、機会があれば飲みに伺いたい。

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
ど・みそのセカンドブランドが出来たんですね🎵
夜の飲みは気になりますね(笑)

一日三食ラーメンSilent | 2019年1月14日 10:11

ご無沙汰してます。
飲めるラーメン屋さん、いいですね!

まるまる(°…°) | 2019年1月14日 10:19

ラーメンはイマイチそうですが、
飲み放題90分1500円は魅力的ですね😆

NORTH | 2019年1月14日 10:19

こんにちは〜
ここは少し気になっていました😋
濃厚ショッパーなのは好みかもしれないです😆🤩

銀あんどプー | 2019年1月14日 10:39

こんにちは
あちらのセカンドですか
こちらは鶏のなんですね
得点的には伸び悩みですねー

キング | 2019年1月14日 11:27

鶏白湯の味噌は未経験です。
カレーはこの間ご一緒しましたが。
夜呑みに使えそうですね。

おゆ・Sometimes | 2019年1月14日 14:08

こんにちは。
そういえば銀座の「どみそ」は10年近く前に行き、辛さMAXの味噌を食べたことが・・。
やはり今時の風潮でおしゃれなメニューの2号店を出したんですね。
15名以上で貸し切り?kamepi-さんのお声掛けで集まりそうですね。

mona2(多忙さぼり短レビュ) | 2019年1月14日 14:58

こんにちは!
味噌のショッパーは私も苦手かもしれません。汗
皆さん同様夜飲みメニューもキニナリます(笑)

塩対応 | 2019年1月14日 17:43

こんばんは(*^^*)

まずは飲みに行ってみますかね。
ど・みそ自体、お店では食べたことがないんですよ。

としくん | 2019年1月14日 19:04

こんにちは。

どみそさんも味噌のお店ですね。
まだ伺ったことはないです。
彩りがきれいな一杯ですが、点数伸びませんでしたね。
飲みの方も気になります。

ももも | 2019年1月14日 22:19

kamepi-さん,どうもです。
ど・みそさんは多店舗展開してるのでスルーしてたんですが,コラボで片鱗は伺えました。
こちらはセカンドブランドなんですね。
スルー……かも。

RAMENOID(時々) | 2019年1月14日 23:13

殆ど汁なしみたいな味噌ですね(^◇^;)
ショッパなら尚更飲み放題に合いそうです(笑)

角海屋 | 2019年1月15日 08:27

こんにちわ~

麺友さんにコメ入れをしてますが、なんか皆さん味噌率が高いンですわw

ワタクシも今日の昼は味噌にするかなぁ~ww

たく☆(摂生中) | 2019年1月15日 09:46

こんにちは。
90分飲み放題1500円ですか!おつまみメニューも豊富とのことなので今度夜に行ってみますかね^^

poti | 2019年1月15日 12:22

続いてどうも~

実は「ど・みそ」さん行った事が無いんですw
それだけにセカンドブランドでも気になるところですね~♪
飲みでも使えるとなると尚更です。

バスの運転手 | 2019年1月15日 14:50

こんいちは
ど・みその支店なんですね。
飲みに使えるのはいいですね。
何時か一杯やりに行きましょう。

mocopapa(お疲れ気味) | 2019年1月15日 17:09

こんにちは。

ど・みそさん、京橋の本店はかなり以前に伺いましたが、あまり広くはなかったような。
こちらは宴会もできるようですね。

glucose(また一時休止) | 2019年1月15日 19:07

こんばんは!

本店の近くに、鶏のセカンドブランドがオープンしてたんですねェ〜
1度外してから足が遠のいてるんだけど、今なら少し印象が変わるかなァ?

こんばんは!

どみそは色んなモノを出しますが、イマイチしっくり来るモノが無いんですよね〜😭 でも、ちょっと気になってるワタクシです‼️😂