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「特製濃厚そば・和え玉(醤油)」@麺処 晴の写真本日、浅草に用事があり、ならばということで
以前から気になってました「麺処 晴」さんに
念願の初訪問です!さすがの人気店、今回は
濃厚そばを食べたくて早めに行列に加わり
無事に濃厚そばをゲットでき一安心です(笑)

まずはスープから…。
煮干しの味わいがガツンときますねー。
エグミもけっこう効いてますが濃厚な旨味が
それを上手にカバーしてます。

デフォでもやや硬めの麺が歯ごたえもよく
スープによく絡みます。美味いです!
玉ねぎやネギの食感がいいアクセントに
なってます。チャーシューも文句なし。

相変わらず喉は渇きますが(笑)
煮干し好きにはたまらない一杯です。
初めて食べる方はちょっとビックリかも⁈

都内でも屈指の店舗だと思います。
また是非伺います。
ごちそうさまでしたー!

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