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「とんこつキング花びらチャーシュー 990円」@みなと軒 さんちか麺ロード店の写真1.20(日)10:30 この日は夜行バスで神戸へ。少し喫茶店で時間を潰してから10時からオープンしているこちらで朝ラーメン。ラーメン屋が4軒並んだ麺ロードというところにあり、カウンター席のみ。その中でみなと軒さんを選択です。みなと軒さんは神戸に3軒お店のある豚骨のお店のようです。オーダーは口頭で、一番気になった「とんこつキング花びらチャーシュー」と缶ビールをオーダーです。そして、ビールを飲みながら待つこと数分で着丼です。

スープは泡立て器で泡立てられたクリーミーな豚骨醤油で、滑らかな口あたりでクリーミー。豚だけではなく、鶏も使われている感じで、動物系の出汁がしっかりと出ています。失礼な言い方かもですが、いい意味で期待を裏切るハイレベルな一杯でおっ!となりました。神戸では泡系に遭遇したのがこれで2回目ですが、やはり関西では泡系多いんですね。途中で卓上のおろしニンニクを少し投入するとパンチもUP。麺は細麺ストレートで、コシがありスープとの相性は良好です。

具は、たっぷりのチャーシューとネギ。チャーシューはスープに入っているものが4枚、丼に綺麗に花びら状に盛り付けられたものが10枚以上。これだけの量の肉なのでCPは割といいですよ。チャーシューは脂ののったバラチャーシューで、肉の旨味がしっかりとあり美味しいです。スープに浸して食べてもそのままでもビールがあるので楽しめます。唯一気になったのはスープに浸して食べるとスープの温度が低下してしまうこと。それ以外は文句なしの味とボリュームで大満足。固形物完食後、スープも7割ほどいただきました。

駅からすぐの施設の地下にあるお店ですので、出張帰りとかにもおススメですよ。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!
おお!丼にどーん!と大きな肉の花が咲いてますね!
このビジュアルだと正直味は二の次ですが、なかなかだったようですね。
このチャーシューはスープにではなく、ビールとともに、やっつけるのが良さそうですね。

さぴお | 2019年2月2日 09:22

おはようございます❗
神戸に行かれてるんですね🤔このバラチャーシューは圧巻ですね😲
関西のラーメンはどんな感じなのか色々レビュー楽しみにしてますね👍

川崎のタッツー | 2019年2月2日 09:56

こんにちは!
ビール飲みながら、一足早く・・
「お花見」!!ですね〜
旨そう〜ですね!

eddie | 2019年2月2日 10:06

こんにちは。

これはMMMさんが喜びそうなビジュアル。
三ノ宮駅すぐ近くのようなので、時間調整でビールでも飲みながら。

glucose(しばし休止) | 2019年2月2日 10:22

こんにちは
おっ!神戸ですね!
朝から素晴らしいビジュアルなの食べてますね!
確かにこれだけのチャーシューを考えると
コスパも良いですし、ネーミングもそそる〜😂

キング | 2019年2月2日 12:02

こんにちは!

再び神戸ですか〜イイな〜😍 して上↑の方同様にネーミングがNICE👍ですね〜😁 イニエスタ歩いてませんでした⁉️🤔

コレはオジサン的にはラーメンじゃなくて普通に肉ですね(笑)
神戸で食べたら何を頂いても美味しそうですね?😆

角海屋 | 2019年2月2日 12:54

こんにちは~
お肉ドーン!良いですね。
チャーシュー丼にすら見えますね(笑)

がく | 2019年2月2日 15:30

美しい!

まるでラーメンどんぶりに咲くラフレシア・・・・・。
これって丼の下の所を両手で持ってソ~っと配膳するんですよね???(笑)

こんばんは~。
泡立て器使うって斬新ですね。

この画もイイですね!
最近オサーンなんでこういった攻めたイパーイ
頂いてないなぁ~。。
今度神戸行くとき、追随してみようかな~♪

プリティ | 2019年2月2日 17:23

肉総裁が喜びそうなビジュアルですね😊
こんなには要らないかなぁ😅

NORTH | 2019年2月2日 17:46

イヤイヤ、旨そうですが、こんなには…
オジサンですから (笑)。
メニュー名にもなんだか親近感がw

おゆ (元・肉総裁) | 2019年2月2日 19:09

こんばんわ~

コレは凄いビジュアルですね~。

クリーミーな豚骨スープも旨そうですわ~♪

たく☆(摂生中) | 2019年2月2日 19:36

神戸出張、乙デス!

花びらチャーシューと聞いて、年末ご一緒したアソコが思い浮かびました(^^)/
てか、アヤツがココまで進出した??

Potiさん、
夜行バスとはお若い。まさかラー活のための夜行バスではないですよね。
だとしたら、すごい行動力ですね。

まなけん | 2019年2月3日 05:39

potiさん,どうもです。
すごいチャーシュー,すごいビジュアル。
SNS映えしますね。
神戸とは羨ましい。

RAMENOID | 2019年2月3日 06:24

こんにちわ~

コレは凄い肉祭りですね~♪
まさにインスた映えの一杯で食べ応えもありそう!!

バスの運転手 | 2019年2月3日 13:24

こんにちは^^

ハッピー神戸~!
この花びらで1k切るとは素晴らしいんじゃないでしょうか。
神戸でラーメン食べたことないんですよね。

としくん | 2019年2月3日 17:01

こんばんは。
↑なるほど神戸とはそう言う事ですか。
これは綺麗だし縁起が良い一杯ですね。
どうぞお幸せに。

kamepi- | 2019年2月3日 17:11

こんばんは!
これは見た目も楽しめる肉祭りな一杯ですね!
神戸行きたいです。

麺’s 【摂生中】 | 2019年2月3日 17:44

おはようございます。
バスで神戸、で、ラー活ですか。
チャーシューが凄いことになってますね。
しかも朝ラーとは(笑)

M | 2019年2月4日 08:23