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「まぜそば+どてめし(小)」@麺屋しのはら 三日月食堂の写真前橋でもう一杯……ご飯まで……。

3軒めで狙うのは,この時点でのRDB前橋ランキング6位のこちら。
これで,前橋ランキング1~6位,8・9位,と,大方押さえた感じになるかな。
券売機制。
筆頭はつけ麺,次いで,ラーメン,濃厚ラーメン,まぜそば,鶏白湯ラーメン,二郎系と,ここもメニューは豊富。
その多くのメニューから,ラ本に写真の出ていた「まぜそば」を選択し,プッシュ。
デフォは150g,+50円で250gに増せるのだが,ラーパス特典の「どてめし100円引き」を使うことにした。
デフォまぜ700円,どてめし(小)300円-100円,計900円也。
コの字型のカウンターに座り,券を渡す。
ニンニクの有無を聞かれたので,少なめでお願いした。
ラーパスを使ったどてめしは,現金で対応してもらった。
間もなく提供されたのは,中央に温玉が載った二郎系ビジュアルのまぜそばと,(小)とは言え,かなり大きめの器に盛られた牛筋丼。

麺は自家製だという太ストレート。
茹で具合はジャスト。
もちっとした食感で,まぜそば系にはよく合う麺だ。
底に沈んだたれは,香り高い醤油。
この香りは,香味野菜で味付けされたという鶏油だろう。
ニンニクや具がなければ,二郎系と言うよりはオーソドックスな油そばの味わいに近い。
具は,もやし,キャベツ,チーズ,チャーシュー,刻みニンニク,温玉。
キャベ率が高く,根きりされたもやしを使っているのは好印象。
チャーシューは軟らかで混ぜると崩れる感じ。
全体を混ぜていただくと,強めの薫り高い醤油だれにニンニクの香りが加わり,チーズや温玉と混じって乳化した感じになる。
素直に美味しい。
ラーパスで200円になったどてめしは,甘辛く煮た牛筋肉がたっぷり載っている。
この牛筋がとろけるように軟らかく,めちゃウマ。
このまま食べ進めてもいいのだが,麺の器にたっぷり残った温玉ペーストに投入。
グチャグチャとまぜと食すと,これがまた大当たり。
ただでさえ美味しい牛筋煮込みに,温玉のコク,ニンニクフレーバーが加わった鶏油の香り高い醤油だれが絡むのだから最強だ。
かなり腹パンだが,いただいてよかった。

チーズや温玉が載った二郎風まぜそば。
これ自体も美味しいのだが,どてめしドボンで満足度はメチャアップする。
機会があったら再訪し,別メニューもいただいてみたい。



蛇足;
スタンプ27個め。
2月中にもう1回だけ群馬に来て3杯食べれば30個クリアかな。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
前橋7位が気になります(笑)
混ぜ系はライスドボンが必須ですよね!(^^)!
旨味を拾いまくりですから🎵

ラーするガッチャマン | 2019年2月7日 07:31

こんにちは。

群馬前橋シリーズ続いていますね。
どてめしドボン、覚えておきます。

glucose(しばし休止) | 2019年2月7日 08:27

前橋レポお疲れ様です^^
からっ風厳しくないですか?レベル高そうな麺屋多いですよね。
前橋・伊勢崎と訪問したいのですがなかなか。

昭和のBecky! | 2019年2月7日 08:51

こんにちは〜☆

これで900円とは大満足ですね!
まぜそばはニンニクが効いてる方が個人的には好みなので気になる一杯です。
スタンプ30個も射程圏内ですねー。

ノブ | 2019年2月7日 09:54

こんにちは~
これいいですね~
どてめしドボンの満足度体感してみたいです。

らーめんじじぃ | 2019年2月7日 12:48

どてめしドボンはタマラン鉄板でしょうね♪
たとえ3軒目でも(苦笑)
30スタンプ、見えてきましたね!

おゆ (元・肉総裁) | 2019年2月7日 14:37

こんにちは
ドテメシ美味そう^ ^
3杯食べても頼むとは流石です。
ランキングに与える群馬のうまい本のスタンプラリーやパスポートの影響はデカイですから。
50も視野ですか^ ^

あらチャン | 2019年2月7日 15:09

今日は。
3杯目でご飯までとは、流石です。
土手飯がたまらない感じですね。
30は、目の前ですね。(*゚∀゚*)

mocopapa | 2019年2月7日 18:42

こんばんは。
どてめして名古屋時代に食べましたが、これはチョット違う感じですね。
30杯までもう少しですね~

kamepi- | 2019年2月7日 21:22

こんばんは(*^^*)

また此方も引き出しの多そうな店ですね。
しかし良くお食べになる。
次回の前橋が楽しみですね。
いつか、このシリーズをバイブルに前橋行きます😍

としくん | 2019年2月7日 21:23

こんばんわ~

スタンプ順調ですね~!
そして、まぜそばも美味しそうですが、どてめしがメッチャ美味しそう~♪

バスの運転手 | 2019年2月7日 21:35

こんにちは。

確かに器が大きいですね。
でも汁なしの場合は、大きめでないと混ぜにくいし。
しかし、3軒目でドテ飯までいくとは、流石です。

ももも | 2019年2月7日 21:56

どもです!
必殺のドテ飯ドボンが炸裂しましたね!
なんとなく懐かしさを感じるような見た目ですね。
チーズと疑似乳化させて、甘辛牛すじとともにかっこんだら昇天です。
ブックしました。ただ、前橋でこんなに食べられるかな。。。

さぴお | 2019年2月7日 22:04

こんばんは〜
スタンプ30個目前ですね〜
どてめしドボンは贅沢ですね、至福のひととき間違い無しですね(^^)

がく | 2019年2月8日 00:49

こういうのは仕事中のお昼なんかにガッツリやりたくなりますが、、
3軒目、ドテ飯、、、
凄いっす(^◇^;)

角海屋 | 2019年2月8日 11:36