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「台湾まぜそば。¥810。」@麺屋はなび 新宿店の写真近くに用事があったので初訪問してみました。
13時前くらいにも関わらず満席で暫し外で待ちましたが、店内に入ってからはさほど待たずに着席できました。
初めてなので定番の台湾まぜそばをチョイス。
供された一杯。
思った以上に辛味が強い印象。
横ではビールと一緒に召し上がっているカップルが居ましたが、それくらいで丁度いいくらいかもしれません。
しかし途中で卓上の昆布酢を入れると酸味と甘味が増していい感じ。
最後は追い飯で締め。
今では珍しくも無くなった台湾まぜそばですが、元祖を味わえて満足しています。
ごちそうさまでした。

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