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「みそチャーシューメン(バリ)  1080円」@らーめん弁慶 浅草本店の写真深夜1時過ぎ、
仕事が一段落したので夕食を食べに外へ。
自宅ワークなので近所の此方で済ました。

久々の『弁慶』だが、
ここ1ヶ月以上自分はアマニ油やえごま
油等のいわゆる「オメガ3」を毎日飲んで
いるからか、最近背脂補給の欲求が無い…。

これがマジで無くなっていて自己ビックリ!

なので今回の「味噌」は、麺固以外は普通
にデフォルトで大満足、いや、十分に
こってり感で満たされた。。。

極薄の此方の叉焼は、こうして複数枚
有ってやっと一般的なラーメン叉焼の存在
感となる。多めのザク切りネギもワイルド。

ここ最近は年度末で忙しい…。
今日の体調は微妙に風邪を引きそうなので
卓上のおろしニンニクをカレースプーンで
2杯程入れてもうた!スタミナアップ!?

豆板醤や辣油も追加してかなりジャンクに。
油分はデフォだけど味は強烈。。。

お陰で、何だか元気が出た感じになった!
勿論気のせいだけど。。。


今夜も店内は日本人スタッフ2名に
外国人1名体制で、下ブレを心配する事の
無い営業状態であった。結局、旨し…!!

ご馳走様。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

こうやって4門さんのレヴュー見て、
食欲そそられて、職場の人を誘って車に乗って食いに行く訳です私(笑)

>おろしニンニクをカレースプーンで2杯

車内だとテロに近いレベルかも(爆)

はぐれメタボさん、こんばんは!

アハハハハ!
仲間全員でニンニク入りラーメンを食べれば問題ないですが、
誰かだけが食べて一緒の車は地獄ッスね!特に食った翌日が拷問レベルですよ。^^;

4門 | 2019年3月5日 03:08