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「豪快スペシャルつけ麺(1210円)」@肉そば総本山 神保町 けいすけの写真平日の昼、水道橋駅から歩いて神保町へ。
会議の前に一杯。
日大など学生が多い印象がありますが今は春休み。

肉そばって店名にもありますので、千円超えるなー、って思いながらも1番トッピングが付くメニューを注文。

豚骨ベースの濃厚つけダレによく火の通った肉。
やはりラーメンの方が映える、つけ麺はいまいち映えないからRDBのInstagramにも選ばれない。

ここの店主も多角展開していてラーメン界で成功した一人のような扱いで凄いですね。
至福の一時をありがとうございました。

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