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「野菜もりそば」@御茶ノ水 大勝軒 BRANCHINGの写真2019年2月8日昼訪問

何となく大勝軒系が食べたくてふらふらと
ネット検索でこちらのお茶の水大勝軒BRANCHINGがひっかかり訪問です
名前からしてどうかなぁという感じでしたが腹も減ったのでえいやと入店
店前の券売機で食券購入してから店に入るスタイルでしたね
店内入ると何やらカレーを食べている人多し
それでももりそばの野菜トッピングを購入していたのでそのまま食券渡してカウンター奥の端の席に着席です
店員は4名程度でけっこういますが何となくちぐはぐ
店員同士のコミュニケーションがうまくいっていないのかそれとも仲が悪いのか?
まあ旨ければ関係ないのでそのまま待ちます
野菜は炒め系のようでオーダーが入ってから鍋があおられていました
その香りはなかなかよく期待も膨らみます
一度あつもりが届くハプニングもありながらとりあえずもり野菜の到着となりました
見た目はまあまあ炒めた野菜がスープにのっかり旨そうです
つけ汁側にはトッピングの野菜の他チャーシューメンマナルト卵半分が入ってきました
まずはその野菜を一口
甘酸っぱ系ののスープに炒め野菜でまあまあです
しかしスープが弱いというか甘酸っぱいとしか感じられません
その後麺もつけ汁に投入して食べ進めます
この麺の水切りも少し甘い感じでちょっと微妙
チャーシューなどはまあまあ次第店だったかな
麺量は大勝軒だから多めではあるけどそれほどではなく
何となく中途半端なもり野菜を経験してしまった感じ
最後まで満足は感じられず完食
この店ではカレーを頼むべきだったかな

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