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「らーめん」@麺屋吉左右の写真2019/3/9訪問。

朝イチ、武蔵小金井辺りで店名が変わっていたお店で食し、若干のカロリーを消費したと思いたいと考えながら歩き、黄色と地下に潜る青い機械に運ばれて門前仲町(笑)

いくらか時間を過ごして、目的地である木場を目指して歩く。
さらなるカロリー消費を目指してみたけれど、目的地であるこちらに到着するまででは距離と時間的に足りないだろう。

到着すると券売機で食券を先に購入して、それから指示に従って並ぶ。
さて、どのくらい並ぶのだろうか。
初めてであり、並んでいる非とも多かったので、それなりの時間を覚悟したところ、サクサクと回転していき、店内へ呼び込み。
着席後、しばし待って完成。

【スープ】
土台となる豚骨は厚みがあるけどしつこくなく、魚介がしっかり効いており、ブレがなく安定した美味しさがあります。
豚骨魚介より洗礼されており、知らず知らず丼から蓮華が繰り返す速度が高まります。

【麺】
自家製の中太麺。
麺肌がツルリとキレイであり、もちぎゅわな食感が麺を啜るスピードを上げていきます。
初め麺量を少なくしようとしていましたが、麺を減らさないで良かったと思いました。

【具】
チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。
シンプルisベストな構成が、麺とスープを純粋に楽しむためにちょうど良いです。

一心不乱にスルスルと麺を啜り、ときたまメンマを挟みつつ、麺を食べ終え、スープを楽しんでから完食。

その後、なかなかに歩いてカロリーを消費できたかは不明(笑)

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
此方は初訪でしたか。
名店ですよね。並ぶけど回転はいいですね。
もう10年以上伺っていないけど、相変わらずの人気店ですね。

mocopapa(お疲れ気味) | 2019年3月11日 16:34

どもです。
もう3年以上行ってませんね。
その後も何度か覗いてますが、並びを見て
他の店に踵を返すばかりです(笑)

ラーするガッチャマン | 2019年3月11日 18:17

なんと初訪でしたか!😆
私には最近重く感じます😅

NORTH | 2019年3月11日 18:30

20,000歩歩いたけん大丈夫!

Dr.KOTO | 2019年3月11日 18:36

こんばんは☆

私のスパコンに出る永遠の課題店です。
今はラーメン食べれる環境にいないので、皆さんのレビューを指を咥えて見てます(笑)
こちらも行かなきゃならないお店ですが、その前に群馬の課題店を狙ってます。

ノブ(休止) | 2019年3月11日 19:01

こんばんは

自分も永らくスパコンにお勧めされています。
支店も展開しているみたいで、埼玉にも来てくれないかな~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年3月11日 21:52

とうとう行かれましたね~!

で、スパコンでは何処勧められているの~?(笑)

バスの運転手 | 2019年3月11日 22:55

こんにちは。
スパコンにおススメされている人が多いみたいですね。私も数年前にずっとススメられていて初訪した覚えがあります!

poti | 2019年3月12日 12:34

こんにちは。
お、初訪ですね。
今一響かなかったですか。

kamepi- | 2019年3月12日 14:14