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「濃厚えび味噌ワンタンメン356円」@スシロー 環七青井店の写真3月9日 13:30訪問
結構な人が待っています
15分ほどで席に案内されました

ちょっと寿司をいただき
濃厚えび味噌ワンタンメンをオーダーしました

しばらくして着丼
具は辛みそ?、ネギ、エビワンタン3個です

まずスープからいただいてみます
エビの風味が強く出ており、辛みそを溶いていませんが
ほんのりピリッとした辛味があり、美味しいですが
味噌の味がしませんね

麺は平打ちストレートです
茹で加減は良いのですが、ちょっとくっついていて
食べにくかったです

折角のエビワンタンですが
エビの味や味付けが薄く、なんだか物足りないワンタンです
もうちょっと塩見等があれば美味しくいただける気がしました

エビ味噌味と言うには、味噌の味が薄く
濃厚かな?と思うラーメンでした
ごちそうさま

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