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「中華そば」@麦と麺助 新梅田中津店の写真30分並んでの入店。綺麗で小洒落た店内。
出汁は透明度の高い醤油ベース。いい味出しているが柑橘系が邪魔し過ぎな感じに…麺は柔らかめだがこれは美味❗️三種のチャーシューも味は良いが炙りが過ぎるのか、焦げの匂いと苦味が💦なんかこだわり過ぎて、残念な一杯に感じた😢

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