なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「半熟味玉伊勢海老つけ麺(中盛り)」@つけ麺 一燈の写真3月25日(月)

この日は所用を済ませた後、新小岩へ。
麺屋 一燈」さんを覗くも長蛇の列。
どうやらこの日は限定狙いの方が多数来店の様子、春休みの影響もあるのでしょう。
スルーして進むと「つけ麺 一燈」さんに並びがありませんでした。
おぉ、これはラッキーかも、急いでコイパへ向かいます。
バスターミナル付近の格安コイパ、20時以降60分100円です。

車を止めお店に向かいます、20時45分到着。
2名の方に先を越されてしまいましたが、それでも並びはいつもより全然少ないのでドッキング。
すると店員さんから「20分位掛かりますけど良いですか?」と確認が入ります。
ロットの関係で並んでなくても待つと言う事でしょうか、20分なら問題ないので快諾。
食券を先にとの事なので入店、左側になる券売機で食券購入。
半熟味玉伊勢海老つけ麺1050円をポチっと。
麺量はデフォが150g、中250g、大盛り350g、特盛り450gになります。
150gでは寂しいので、中盛り券100円もポチっと。
食券を渡した後椅子に腰掛け暫く待機、隣のお姉さんからふわっと良い匂いが(∩˘ω˘∩ )♡
少し待って先客さんが次々出てきました、扉が開いてふわっと海老の良い匂いが(*´﹃`*)
お姉さんと海老に誘われ入店、案内された席に着席します。
店員さんは2名、メインでやられている方が阿部さんですね。
お水は店員さんが運んでくれました、給水器はカウンターの一番奥にあります。
卓上にはお酢、ラー油、胡椒、一味など、高台には割りスープのポットが置いてあります。
少し待って熱々のつけ汁と綺麗に整った麺が届きました。

撮影して麺を一本、軽く全粒粉が入った太ストレート麺ですね。
しっかり水切りされていてもっちりとした食感で美味しい麺です。
つけ汁をペロリ、濃厚な海老の風味が堪りませんね。
麺を潜らせて頂きます、濃厚でねっとりと麺に絡んできます。
海老の風味良く、鶏も良い感じのバランスで支えとなってますね( ゚д゚)ンマッ!

具材は麺の上にレアチャーシューと味玉、つけ汁にはメンマと刻み葱が入っていました。
レアチャーシューはしっとり噛み応えのある物、肉の旨味が堪能できます。
味玉はゼリーよりやや半熟のちょうど良い感じ、トロっと流れ出てくる黄身が美味いです(๑´ڡ`๑)♡
メンマはコリコリ食感で美味しいですね、葱は小葱も入っていて彩りも良いですね。
あっという間に固形物完食、高台の割りスープで自分好みにスープ割りを堪能。
完食完飲でご馳走様、アプリのスタンプをゲットしてお店を後にします。
海老のつけ麺は初めて頂きましたがこれは美味しいですね。
やはりお値段が気にはなりますが、これだけ美味しいのでまた来ちゃいますねきっと。

こちらは限定も豊富なので次回はそれも頂きたいですね、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

がくさん,どうもです。
一燈さんの店員も,今はすっかり分からなくなってしまいました。
本店はレポしてないんですよね。
何だかいろいろなシステムができてて,かえって行きにくいんですよ。

RAMENOID | 2019年4月7日 06:33

おはようございます!

美しい麺線からも安定度合いが見て取れますね👍
価格は確かに…ですが、伊勢海老と付いた名前で50円オーバーならワタクシ的にも嬉しい1杯かと😍

がくさんおはようございます~。
こちらの海老麺は頂いたことがあります。
意外に海老とラーメンの組合せって難しいんですが、
こちらの海老は絶品ですよねー(^^)

あたと_13号 | 2019年4月7日 08:06

おはようございます(*^^*)

一燈系もすっかりご無沙汰です。
理由は上のRさんと同じで、本店に行きづらくなったので
当店ももう2年ご無沙汰なのに気付きました。
阿部さんの顔を見に行かないと。

としくん | 2019年4月7日 08:44

こんにちは!
麺もつけ汁も極上な感じで・・
旨そうですね〜

eddie | 2019年4月7日 10:05

こんにちは~
表題はロングセラーですよね!
久しぶりに食べたくなってきましたよ♪

銀あんどプー | 2019年4月7日 17:14

こんにちは。

本店も最近は限定が精力的のようですね
アプリを使ったりと、近代的なシステムは苦手で
ちょっとご無沙汰しています。

ももも | 2019年4月7日 19:54

無論知ってはいますが、
此方系は全て未訪問なんです。
タイミングが合わないエリアでして…。

おゆ (Stop soon) | 2019年4月7日 22:21

RAMENOIDさん、どもです。
自分も予約とかは面倒なので直接伺っちゃいます。
予約で埋まってるとどれくらい待つのかわからないのがネックですよね(>_<)

いっちゃんパパさん、どもです。
金額だけ見たら高いですけど、内容には納得出来ますからね。
ただ特製にしたかったのですがちょっとこの日は厳しくて(T . T)

あたとさん、どもです。
美味いですよね、びっくりでした。
難しいことをやってのける所が銘店なんでしょうね(^^)

としさん、どもです。
以前から行かれている方は皆さんその様ですね。
自分は場所的に行きやすいのでありがたいんですけどね(^^;)

eddieさん、どもです。
クオリティは間違いないですよね。
そう遠くないので助かります(^^)

銀あんどプーさん、どもです。
この主軸は変わらないみたいですね〜
限定も良いですけど安定のデフォも良いですよね(^^)

もももさん、どもです。
距離が離れてしまったので行きにくくもなってますしね。
僕も最近の新しいものにはついて行けてません(>_<)

おゆさん、どもです。
未訪とは意外でした。
東京の外れですからね(^^;)

がく | 2019年4月8日 02:10

こんにちは。
土日は遠出していてコメ遅れましたm(__)m
こちらは何回か行っているんですが、限定しか食べたことないです(笑)なので、伊勢海老もサバカレーも食べに行きたいんですよね~

poti | 2019年4月8日 12:01

potiさん、どもです。
いえいえ全然、ご自身のペースでお願いします(^^)
限定に惹かれますよね、でもサバカレー気になりません?

がく | 2019年4月9日 01:20