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「ぶしらーめん(豚一切れ)890円(野菜増々・蒜・カラメ・葱)」@ちばから 渋谷道玄坂店の写真沖縄から帰ってきたらちょっち旨いガッツリラーを喰いたいキブンになった。
今なら越谷にも一っ飛びできそうな昂ぶりだったが、我慢して渋谷へ向かった。
渋谷の凜でポン酢ラー狙いで徘徊も店にたどり着けず。
スマホで地図見れば良かったか?

ラブホ街を徘徊してコチラにたどり着いたんで、まぁ、ちばからも旨いからいっか!?
っと暖簾をくぐった。


店頭の食券機にて、デフォラーボタンを殴打したが、右下にブッシーラーをハケーン。
お値段同じだし、そういやぁ、ブッシ~が旨かった記憶が蘇ってきたんで店員に食券渡す際にブッシ~に変更してもらった。


召還だ。
盛りがキレイ。
コールした葱がオモロイ形状ね。

頂いた。
少なめドロドロスープをレンゲで啜るとブッシーが良く効いた解りやすい旨味が攻めてくる。
旨いね~♪

背脂溶いてて分厚いスープ、あまり飲み過ぎると腹壊すタイプも飲んぢゃうよね~。
ついでに蒜も溶いてパンチマシマシ。

豚は出来たてでないのでややパサ気味。
麺の下に忍ばせ少しでもスープ熱で活性化して旨くなぁ~れ。
今日んとこはあなんま変化なかったなw

平打ち縮れ加減の麺。
風味もあり、またドロドロスープにもやしと一緒に絡めてバキューム喰い。
葱持ち上げて麺と一緒に喰っても◎


兎に角、ブッシーチャージした解りやすい旨味ドロドロを麺と野菜に絡めて喰らうのだ。

やっぱちばから、本店ぢゃないコチラの店舗でも十分旨かったな。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

なかなかチャンスがなく
まだお邪魔できておりません。

そういえば、昔ちばから本店で
ご一緒しましたねw

YMK | 2019年4月8日 08:16

沖縄ラーメンにガッツリちばから、素敵なラーメンライフですね♪
ブッシーっていうと鰹節が効いたラーメンってことですよね。鰹節が効いた二郎系は興味津々です!
プッ○ーの方が興味津々なのは言うまでもありませんが…(汗)

人類兼麺類 | 2019年4月8日 08:18

こんにちは。
ちばからの濃厚スープに節は合いそうですね!次回訪問時はこれにしますかね^^

poti | 2019年4月8日 12:04

プリティさん こんにちは!
自分は「ちばから」に行ったことがないんです・・・
渋谷にもあるなら、今度渋谷に行く用事があったら行きますね!

ヨコべー | 2019年4月8日 15:50

YMKさん
懐かしい!
またみんなでランデブーしたいですね♪

プリティ | 2019年5月2日 07:16

人類兼麺類さん
プッシーもイイデスがプッシーもね。
あ、プッシーしかしてないや。

プリティ | 2019年5月2日 07:17

potiさん
合うんですよ~♪
旨味猛チャージですw

プリティ | 2019年5月2日 07:17

ヨコベーさん
人によっては直営でないとか味違うとか言う人
居ましたけど、それでも美味しいと思います。
是非!

プリティ | 2019年5月2日 07:17