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「特濃厚ラーメン 細麺」@ラーメンかなやの写真来店したのは真冬の夜。待ち時間は30分程
待ち用の椅子も店内にあるが、隙間風が丁度あたって寒い。
今はわからないが、アルバイト急募の張り紙があり、
店主がせわしなくワンオペで回していた。

着丼したラーメンは、濃厚な旨味があり今まで食べた豚骨の中でも最上位の旨さ!ズバババと麺をすすり、
ワンオペだから早めに替え玉を注文。
しかし、複数オーダーの上に、間が悪く1万円の両替を頼まれ、なかなか私の替玉に手がつけれなかった。
店主は「遅くなりすみません」と言ってくれたが、
外からの隙間風でスープが冷めてしまった。替玉にかけてくれたタレが濃く、一杯目と二杯目の味が全然違うものになってしまったのが残念😓
美味しい豚骨だったので、改善されてたらまた行きたい!

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