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「つゆ無し黒胡麻担担麺」@四川担担麺 阿吽 キッテグランシェ店の写真富田の隣のお店。軽い並びの後に店内へ。

表題を購入して着席。食券を渡す際に0〜5辛まで辛さとシビレが選べるらしいので、辛さ2、シビレ2でお願いします。

間仕切りもワザと少しだけある感じで、先程の富田や隣の豚骨屋さんも良く見えます。

とみ田と違って女の子が多く声も出ている印象。

提供も順調。

中ぐらいの太さのモチモチ平打ち麺。

甘辛のひき肉がたっぷり。
細かく刻んだザーサイ。
柔らかく揚げた小エビ。
水菜。
貝割れ。

黒胡麻ソースはビターな大人の味わいで甘さも抑え目。

全体的に混ぜ合わせるとモチモチした麺にドロリと絡み付き、花椒のシビレが1番に来て、辛味、甘さなどがやってきます。

トッピングを絡めたりしながら食べるとまた楽しい。

なんかあっという間に完食。

そこまで汗もかかず、ヘタレでもイケる辛さでした。

もしかしたら…知らぬ間にヘタレ組を卒業してたのかも。

『阿吽』は初めてでしたが美味しくて気に入りました。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
北浦和駅近くにも
確か阿吽ありましたよね
なかなか美味しかったようですね!
辛いのは耐久性ついたのでしょう!
そのうち真っ赤なビジュアルなのもレビュー見れそうですね!
あっ、トマトとかのでなくて〜🙈

キング | 2019年4月24日 11:22

こんにちは。次は55チャレンジですね(笑)

Tどん | 2019年4月24日 16:24

こんにちは

四川なお店なら辛さ・痺れはそこらのラーメン屋さんとはひと味違いそう。
どちらもLv5で挑戦してみたいです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年4月24日 16:37

こんにちわ~

辛2、シビ2ですか!?
ワタクシじゃムリですわw

辛いのイケるじゃないですか~。

たく☆(摂生中) | 2019年4月24日 17:07

たくさん。
申し訳ないです。
お先に失礼しますm(_ _)m

あらチャン | 2019年4月24日 17:22

どもです。
カラシビ良いですよね!
追い飯はなかったんですね。
近くなったので久々に行ってみたく
なりましたが、わたしの汗は半端ないんです😅

ラーするガッチャマン | 2019年4月24日 19:15

おおっ! 意外や意外!

此方はスルーの筈と勝手に踏んでました。
来たる令和時代に向けた新たなる潮流!?

おゆ・Sometimes | 2019年4月24日 20:15

こんばんは!
店名を見た瞬間あれ?って思いました(笑)
モチモチ麺にドロリと絡んだらあとは食べ進めるのみですね。
卵黄なくても不足感がなさそうで美味しそうです(*^^*)
ご卒業おめでとうございます(  ̄▽ ̄)

塩対応 | 2019年4月25日 04:20

あらチャンさん,どうもです。
北浦和店で,同メニューを2辛,2シビでいただきましたが,辛さよりも痺れの方がきつかった印象。
ヘタレ卒業じゃないですか?(笑)

RAMENOID(時々) | 2019年4月25日 04:43

どもです!
麺絆の後はこちらでしたか。
トッピングたっぷりで良さそうですね。
痺れメインの坦々麺ようですから、僕はこちらに行かなくて正解だったでしょうか。

さぴお@腰痛により機能停止 | 2019年4月25日 05:31

おはようございます^^

祝コメ有難うございます。
適格なレビュー、麺友さんとのコメのやりとり
いつも拝見してます。
また機会があれば、よろしくお願いします。

としくん | 2019年4月25日 06:18

続いてどうも~

汁なし担々麺とは珍しいチョイスですね~?
阿吽さんは北浦和店で食べましたが結構気に入ったので、また何処かの店舗で食べたいと思ってました♪

バスの運転手 | 2019年4月25日 13:29