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「【数量限定】担々麺 ミニ(¥880)」@ラーメン宮郎の写真カラマシシビマシニンニクマシ!

らーめん飛粋へ向かうと店頭に行列がありません。「おっ!」と足早に向かうと、反対側から来たお客さんが店頭で入口を凝視して踵を返す姿を確認... どうやら臨休の様ですね。と言うことで、自分はそのまま店頭を通り過ぎて、次の候補を考えます。

駅の反対側に出て、コチラ「ラーメン宮郎」へ。バーボンストリートを歩いていると、またまた店頭に行列がありません... こちらも臨休か?と焦ったら、イヤイヤ、ちゃーんとオープンされておりました。お店に入り「限定 ミニ」の食券を購入。店員さんに食券を渡すと、辛味、痺味、葫味の調整について確認が入りますので、表題コールでお願いしました。

さて「担々麺」。何気に「ぽい」ビジュアルですw 先ずはスープを頂くと、ラー油の辛味がなかなかカラカラ来ます。そして山椒のシビシビもしっかりと感じられます。悪くないですねぇ~ そしてニンニクもタップリと添えられているのでスープ全体に馴染ませます。辛味の裏に芝麻醤も感じられます。トッピング具材は、水菜、茹でモヤシ、タンタンミート。タンタンミートが軟骨交じりか、コリコリとした歯応えがいい塩梅です。

麺は極太ストレート。ゴワゴワムチムチ麺はごっつい歯応えです。そして小麦の香りがそのままに。これは担々麺の麺じゃないですね。しっかりJ系な担々麺と言う感じです。食べれば食べるほどに顎が疲れ、そしてスープを頂けば頂くほど、ニンニク臭が口全体に広がります。もちろん完食。スープはタンタンミートを追いかけて、ご丁寧に完飲。ご馳走様でした!

悪くはないのですが、隣でラーメンや汁なしを食べているお客さんが豚バラロールチャーシューをかぶりついているのを見ると、タンタンミートが物足りなく感じてしまい、コストパフォーマンスの悪さは否めません。まぁ、限定ですから... 再び、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます。

担々麺にニンニクは、珍しい組み合わせですね~。
そして、極太麺!これまた未体験!

Toshi | 2019年4月6日 09:20

Toshiさん、まいどです!

> 担々麺にニンニクは、珍しい組み合わせですね~。

是非是非、オイコラ!言ってエクストラホットを所望して下さい!

> そして、極太麺!これまた未体験!

大事なのはエクスペリエンスです!
骨折体験は余計ですが...(トホホ)

あかいら! | 2019年4月6日 19:18

こんばんは
>タンタンミートが物足りなく感じてしまい
担々麺の挽肉って実際寂しいですよね。
担々麺にチャーシュー入れないって誰が決めたんでしょうか。

立秋 | 2019年4月8日 21:02

立秋さん、まいどです!

> 担々麺にチャーシュー入れないって誰が決めたんでしょうか。

ですよね。
コチラのお店は、ブタが売りのところもある訳ですから、
タンタンミートじゃなく、ブタバラロールチャー、そのまま投入してもらいたいです!
まぁ、2回目の担々麺は無いかと思われますが(爆)

あかいら! | 2019年4月9日 09:45