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「ねぎそば¥900-」@田中そば店 新橋店の写真雨降りで寒いのに芝浦の現場で後輩と打合せ、傘を差してガクガク((((゜д゜;))))
なのでどうしても汁ラーメンが食べたくて車での帰り道の此方です!
12:40着でどういう訳か7割くらいの入り雨のせいかと思っていると後客が続いて中待ち発生、運が良かったようです。
資本系になってからは初訪問、久々に来てみるとデフォでねぎそばなるメニューがありましたのでポチり❗
後輩と並んで座り厨房を見ると男性2名でホールは大陸系の女性1名体制で、オペは滞りなくスムーズ(^^)
提供もスムーズでお待ちかねの一杯が着ラー、ネギ町出身としてはネギだくが嬉しいです🎵
スープを啜ると豚感が主張してラードのコクが堪らない何時もの一杯(^^)
カエシが下支えした動物系主張の此方のスープはやっぱりウンマイですΨ( ̄∇ ̄)Ψ
麺は加水率高めの中太麺、平打ちでモッチリしていてめちゃ好みの麺です❗
ネギが胡麻油で和えられ、それがスープに混ざってさらなる美味しさ(^^)/
ネギは風味も良く量もタップリですが、ひとつだけ不満は白髪ネギが細すぎ、食間が勿体ないかな😅
チャーは安定の豚バラで味も食感も量もgood
メンマの色が薄くなったような気がしますが、味はいいですよ😄
資本系になって残念な事は何一つ無いし、見つけられませんでした😆
安心して行ってみて下さい!
後輩は初訪問で感激してました💕
御馳走様でした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。
新橋にも店舗があったんですね。
資本化しても安定感ありますね。

kamepi- | 2019年5月17日 07:18

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
ランキング高いので,ここの秋葉原店は行こうと思ってたんです。
資本化しても劣化しない,大切ですね。

RAMENOID | 2019年5月17日 07:22

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

良い色をしたネギとメンマですね~♪
秋葉原では好印象だったので、是非とも新橋にも訪問してみようと思います(^^)

つちのこ | 2019年5月17日 09:02

こんにちは
ねぎそば 美味しそうですね。胡麻油で和えられたねぎは
ラーショを思い出したりしませんか。
此方の辛味噌がタベタヒ♪

mocopapa | 2019年5月17日 10:55

資本化しても安定とは嬉しいですね。

秋葉原店の外待ち席で、
メイド喫茶のメイドさんの呼び込みを、
見た事を思い出しました(笑)

おゆ (暫し休止) | 2019年5月17日 12:27

こんにちは。
資本系になっても何一つ変わってないのは素晴らしい!安心して訪問できますね^^

poti | 2019年5月17日 15:14

こんにちは
秋葉原のは美味しかったなぁ…
確かにごま油は合いそうですね。
後輩さんが喜ばれたのは何よりですよね。

あらチャン | 2019年5月17日 15:34

資本系になったんですねー
イマイチ惹かれないですけど、
アキバは行ってみようかなぁ

NORTH | 2019年5月17日 16:59

こんばんは(*^^*)

今日はどうもでした。
資本系と非資本系の境目がなくなってますね。
一度本山に行ってみたいんですよ。

としくん | 2019年5月17日 19:48

お祝いのコメント、ありがとうございました!

胡麻油で和えられたネギが、よさげですねェ〜
この系統はどこへも行けてないんで、まずは本店を攻略してみたいッス(^^)

こんにちは。

お店の営業形態は変わっても
変わらぬうまさで、いいですね。
チャーシューもいい感じですね。

ももも | 2019年5月17日 22:19

おはようございます。こういうネギとチャーシューの組み合わせ、いいですよね!

Tどん | 2019年5月18日 08:18

こんにちは!

田中そばも絶賛増殖ちうですよねー🤔 コチラの冷たいヤツを食べにアキバに行って来ようかな😋