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「汁有り温玉担々麺大盛り+花椒3点盛り+辛さ増し¥1400」@175°DENO担担麺 本郷三丁目店の写真花椒やラー油にこだわっているとのことだが、三点盛りの花椒は青、オーガニック、高級な花椒と言われ、高級だからなんなんだと思ってしまった。
ホールの若い子は店員間のBBQの話でオペレーションがおざなり。別皿提供の温玉が2回出てきた。
肝心のラーメンは普通の白ごま坦々麺。
花椒も味比べしてもそこまで違いがわからなかった。
麺は中太平打ち麺。加水率が高く伸びてるのかなって言うほど柔らかく、モチモチ感はあまり無い半透明なもの。いけてない。
小海老やカシューナッツが載せてあるが、小海老はほぼ意味が無いほど味が薄い。
カシューナッツは食感の変化と多少の甘味を加える。
印象としては、コスパ悪すぎ。
ラー油を入れるだけで100円増し?
汁無しは無料なのに有りだと大盛り¥150?
おまけにご馳走さまと言ってもシカト?
もう行きません。

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