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「広東麺」@中華 豊楽の写真2019/4/17訪問。

ちょっと買い物がてら小川へ。
今日は営業してるはず・・・でしたが、体調不良で臨休に遭遇。

さて、どうしよう。

あれ❓️
こちらも確かターゲットになっていたはず。
ここで昼飯にしましょう。

侵入(笑)

さて、何を頼むか❓️
一番人気の広東麺かな❓️
メニューに書いてあるから(笑)

シャカシャカと鍋を振って、サクッと完成。

【全容】
こちらはスープにとろみはあまりないタイプの広東麺のようです。
たっぷり入ったキャベツやタケノコなどの野菜、豚肉。
スープに麺をよく絡ませてからまずはスープをひと口。
意外とシャバシャバしており、初めの印象は薄めの味つけに感じます。
スープが熱いこともあるかも。
麺は細麺。
中華鍋にお湯を張って茹でていたかも。
食べ進む中で味の濃さに慣れていき、このバランスがちょうど良いようです。

広東麺は初めてではないですが、お店によってトロミ具合や名前が変わったりするらしいのは、個性があって面白いかも❓️と思ったりしながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

他の方が食べていたチャーハンが気になったので、今度はチャーハンでも食べに来てみようかな❓️と思いつつ、買い物に行かなきゃ行けないことに気づいてサクッと帰路に。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
今まで見てきた広東麺のなかでも
MAX具沢山スよ!

ラーするガッチャマン | 2019年4月18日 07:29

おはようございます
野菜たっぷりと採れますね
栄養価高そうです

キング | 2019年4月18日 07:39

おはようございます(*^^*)

無条件に旨そう。
調理麺に惹かれる今日この頃。

としくん | 2019年4月18日 08:19

こんにちは!
広東麺実は食べたことない記憶ですw
野菜餡と混ざるとしっかり味が馴染むみたいですね、美味しそう~~♪

塩対応 | 2019年4月18日 11:42

こんにちは
広東麺好きですよ。やっぱり餡がかかった方がいいかな。
町中華に嵌っています。

mocopapa(お疲れ気味) | 2019年4月18日 16:18

こんばんは

お野菜が種類豊富で健康的かも?
広東麺は自分はあんかけ風の方が好きかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年4月18日 19:58

こんばんわ~

広東麺は結構好きなんですがトロミがあった方がより好きかなぁ?
でも、コレは具沢山で美味しそうですね~♪

バスの運転手 | 2019年4月18日 22:35