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「つけ麺 醤油豚一切れ温玉付き(ニンニク少しネギラー油)」@ちばからの写真4月17日(水)

この日ツイッターのタイムラインで心が揺れました、フォロワーさんの飯テロです。
昼間の休憩時間からどうしても行きたくなり、仕事終わりに「ちばから」さんへ突撃です。
20時15分頃到着、裏手にある駐車場の赤いカラーコーンの所へピットイン。
カラーコーンの所がちばからさんのスペースになります。
決められた駐車位置以外には止めないよう注意して下さい、またコンビニなどにも止めないようお願いします。

車から降りて足早に正面へ回り込みます、が、が、が、なんと角を曲がった瞬間に物凄い行列Σ( ̄[] ̄;)!ホエー!!
一瞬現実逃避したかったのか、何故か回れ右してもう一度角から覗きます|ω・`)チラッ
やっぱり凄い行列、目算で40名位...
2度見しても状況に変わりはありませんでした、心が折れそうですチ───(´-ω-`)───ン
この日麺友さんは「ラーメン二郎 中山駅前店」向かっていました、多分ちばから混んでるよと。
見事に予想的中ですね、しかしここまで来たからには気合で並びます。
40名ほどの並びに接続して待ちます、その時麺友さんはまだ中山へ向かっている最中。
ツイッターでぼやきながら待ってると、20時35分頃麺友さんが中山到着。
外待ち6名、背後霊8名程らしいです、これは完全に抜かれますね(T ^ T)
後ろに7名並んだ所で終了の案内、20時47分、いつもより早いですね危なかった(´ー`A;)
麺友さんが食べ終わった頃にベンチ到達、黒ウーロン茶を購入して待ちます。
前の方がプラチケを購入され出てきたので自分も一度入店、店内右奥の券売機でプラチケ購入。
フォロワーさんのツイートで見て食べようと決めていた、未食のつけ麺(醤油 豚一切れ 温玉付き)920円をポチっと。
再度ベンチに戻り待機、このあたりで1時間くらい。
列が進みいよいよ入店、中待合席をへて21時30分頃カウンター席に着席
大将と奥様、助手さんの2名の計4名体制、この人数のお客さん相手に朝からご苦労様です。
お水は入り口近くに給水器がありセルフ、卓上には胡椒や一味が置いてあります。
ツイッターを見ていると、どうやらフォロワーさんが自分の後ろに並んでる様です。
しかしお顔を見たことが無いのでどなたか分かりません、そわそわきょろきょろキョドってる僕(笑)
21時48分、待ちに待ったコールタイム、ニンニク少しネギラー油でお願いしました。

撮影してつけ汁ぺろり、ラーメン同様こちらも確り乳化したトロトロのつけ汁ですね。
つけ汁にはコールでお願いしたニンニク、ネギ、ラー油が入っています。

麺の皿には具材の豚と温玉、茹で野菜が載っています。
麺は平打ちの太ストレート麺、つけ麺用の麺はラーメンの物より更に平たく打ってありますね。
色白でもちっとした食感の自家製麺、確り水切りされています。

つけ汁に潜らせて頂きます、粘度あるつけ汁が確り纏わりついてきて美味いですね。
ラー油が良い感じです、ネギも確り機能していて堪らないですね。
豚はいつも通りの神豚、なんでいつもこんなに美味しく作れるんでしょうかね?
厚みもあり大きさも申し分ない、柔らかでとにかく美味い(*´﹃`*)
野菜はもやしとキャベツ、少しクタ位の茹で加減です。
温玉を崩して頂いていきます、黄身が絡んで良いですね。
ズバズバ啜って完食、つけ汁はスープ割せずにそのまま頂いちゃいました。

ご馳走様をして、大将と途中でお顔が判明したフォロワーさんにご挨拶してお店を後に。
到着から約2時間、普通のお店ならテンションだだ下がりですが、この日も幸せいっぱいの帰り道。
脳内がやられるんですかね、暫くハッピータイムが続きます(´∀`)
ラーメンは勿論ですが、つけ麺もまた美味しかったです。
やっぱりこのド乳化は唯一無二、ここでしか食べられないですね。

この日もめちゃくちゃ美味しかったです、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

平日の並び1時間半は半端ないですね!
つけ麺あるの知らなかったです。また行きたいです!

昭和のBecky! | 2019年4月25日 03:12

がくさん,どうもです。
夜,そんなに並んでるんですか。
次の日の仕事に響きそうですが,皆さんお元気ですね(笑)

RAMENOID(時々) | 2019年4月25日 05:03

どもです!
辣油とネギが絡まったど豚骨乳化ですか。
40名も厭わぬほどに、誘われてしまいますよ。食いたいなぁ。
ということで、千葉在住の女の子を誘ってみました!!

さぴお@腰痛により機能停止 | 2019年4月25日 05:43

おはようございます^^

祝コメ有難うございました。
平日夜なのにそんなに混むんですか!
ほとんど22時のちばから、心も胃も満たされましたね^^

としくん | 2019年4月25日 06:23

おはようございます。
ナイス換気扇席ww

トンゴ氏投薬中 | 2019年4月25日 06:39

こんにちは!
麺が旨そう~(笑)
待った甲斐ある満足度高い・・つけ麺ですね!
>なんでいつもこんなに美味しく作れるんでしょうかね?
豚も美味しそう、確かに神豚店で僕もいつも思います

eddie | 2019年4月25日 07:43

おはようございます。
ちばから、羨ましい!!こちらは店の前で二度ほど臨休攻撃を受けているので、怖くなってます(笑)にしてもこちら混んでるからって中山まで行く麺友さんもすごいですね!かなり離れてますからね(>_<)

poti | 2019年4月25日 08:02

物凄い人気ぶりに驚きました。
でも巻末の数行を読むとその訳が分かります。
独創性のある中毒性でしょうか。

おゆ・Sometimes | 2019年4月25日 12:15

こんにちは〜
凄い人気ですねー😳
中毒性のあるタイプは食べたくなったら
我慢出来なくなりますよね笑笑

銀あんどプー | 2019年4月25日 16:31

こんにちは
この時間で40人ですか(@_@;)
一度は行ってみたいんですが、中々遠くて。
ド乳化のスープを飲んでみたいです。

mocopapa(お疲れ気味) | 2019年4月25日 17:32

こんばんは。
満足度高い一杯ですね〜
遠くてハードル高いですが、一度は行きたいですね〜

kamepi- | 2019年4月25日 17:35

こんばんは!

ココ行きたいんです〜‼️❤️ 連れてってください❤️

こんにちは。

流石ちばからさん、大人気ですね。
平日の夜でもその並びでしたか。
あと7人、ちょっとあぶなかったですね。

ももも | 2019年4月25日 20:33

がくさん、こんにちは!
ちばからのつけ麺・・・めちゃくちゃ食べてみたい!!

poison face | 2019年4月27日 14:29

どうも~

長時間並んだだけに得られたものは大きかったようですねw
こちらはいつも油そば頼んでるので、たまにはつけ麺もいいなぁ…
並ばないタイミングで狙ってみます!

ペンギン軍曹 | 2019年4月28日 06:32