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「ラーメン」@麺屋 和利道 waritoの写真初めての夜の和利道。
鶏ベースのつけ麺を、と思っていたが、何と煮干しラーメンがある。
良い機会なので、試してみる。
相変わらず、良い接客で、気持ちが良い。
程なく着丼。
スープは深いこげ茶で、いわゆる煮干し。
これがなかなかイケる。
つけ麺が推しのお店だが、このラーメンだけでも勝負に行けるレベル。
夢中でかっ込み、あっという間に完食。
新たな発見だった。

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