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「チャーシューメン+ニラもやし+ライス」@家系総本山 吉村家の写真土曜の20時45分で外待ち60人くらい。
いつもより20人くらい多いな(笑)
さすが平成最後…週末のGW
食券を先に購入してから並ぶシステム。
そして一斉に入れ替えるシステムなので、のんびり食べてると、次に入店する10数人は待たされる。
なので、チャーシューメン大盛り+ライスとか頼むと最後のひとりになる可能性あり。
なるべく麺固めでスタートを早めに。
おしゃべりしながら食べたら…ラスイチ☺︎

65分後…ようやく店内へ案内される。
ライスには漬物がデフォ

おろしと刻みしょうがをライスに入れて…
初めてニラもやしをトッピングしてみたけど、失敗だったな。
予想通り、中華鍋で炒めたりせず茹でただけ☺︎
スープの温度が下がって薄まった…

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