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「鶏そば+やきめし+餃子」@麺処そばじんの写真6/5までに5kg減
どうも、さぴおです

殺人的なスケジュールの仕事に終われながら、
約12時間だけ実家へと帰省。
GWの土曜日とあって、寿司や焼肉は混んでるため、ラーメン屋が提案されました。
ならばと、家族でも入りやすく、雑誌などでもチラホラ紹介されてて気になっていたこちらへと。

GW効果かそこそこ混んでいて待ち5人ほどに接続。
運良く店内への案内は早かったですが、
座ってからは結構待たされましたね。

こちらは母体は居酒屋なんですね。
おそらく〆で出してたラーメンが好評で、
こちらを開いたのでしょう。
アルコールやおつまみメニューも充実してます。

⚫実食
おっと、鉄鍋に入っての提供ですよ?!
これはアッツアツのアッツアツ。

水菜や糸唐辛子というトピといい
「水炊き鍋をラーメンに」というようなコンセプトなのでしょうね。

スープから啜るとあっつい!
鶏白湯がそこまで白湯白湯してるわけではないので、一瞬味が分かりませんでした。

わりとアッサリとした鶏白湯は、さらりとして粘度は低め。手羽先とかから炊いてるのかな?
塩気などもマイルド。食べ進めることで
鶏の甘い白湯感を楽しむ仕様ですね。

麺は細麺ストレート。
麺で引き上げ啜ると、ぴったり揃うような麺でして、スープの拾いは上場です。
ただ、ちょっと熱ダレに弱いような印象を受けたかな。

チャーシューは鶏もも肉で、臭みはなくしっかり美味しかったです。

やきめし(チャーハン)も餃子も食べちゃったのスープ完飲は自粛。

ちなみに母は「やきめし」をかなり絶賛。
「火がついちゃったよ」とまさかの黒坦々麺を注文してました笑

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
5キロですか〜
最近NO連食さえしていれば達成出来るかもですよ!
自分は痩せたいと思いつつ、ゴールデンウィークでちょい+だったし
お腹にボール入ってると娘達に言われて今日はラーメン絶ち摂生しましたよ!
あっ、連食しなくてもチャーハン餃子食べちゃったら😅
スープ完飲抑えるのは効果あると信じて自分もやってます!

キング | 2019年5月6日 22:21

おはようございます☆

僅かな時間での帰省お疲れ様です。
お仕事忙しいようですね。
お母様も気に入っていただいたようで何よりでしたね!
私、ここのところよく歩くようになって体重もかなり落ちてます。
ラーメンも少し減らしてますが…。

ノブ | 2019年5月7日 06:41

さぴおさん,どうもです。
お母様の食欲がすごい(笑)
鉄鍋に入ったラーメンはあまり経験ないかも。

RAMENOID | 2019年5月7日 06:53

おはようございます。
鍋焼きラーメンですか?
個人的には、焼き飯画像が気になります。

あひる会長 | 2019年5月7日 07:58

こんにちは~
ご実家こちらの方なんですね、茅ヶ崎って好きなんですよね~
飲み〆にあっさりと良さげな一杯ですね。
しかしお母様...流石ですね(^^;)

がく | 2019年5月7日 12:05

こんにちは
親孝行ですね。
さぴお君は食欲の部分はお母さんの遺伝子を受け継ぎましたね。
思い出に残りそうな一杯ですね^ ^

あらチャン | 2019年5月7日 12:20

こんにちは。
1月で5㎏減は結構大変そうですが、頑張ってください!最近、連食していないみたいなので、どうにか達成できそうな気もします☆そして、お母様、お若い!(笑)

poti | 2019年5月7日 16:12

こんにちは!
多忙でもしっかり実家に帰るとは親孝行者ですね~(*^^*)
母体が居酒屋のラーメン店は川越の清兵衛とかも確かそうだったような。
アッツアツの鍋仕立てなら水菜より白菜とかの方がさらに良くなりそうな印象です。
ただ単にソレが良い!というワガママもありますが(笑)

塩対応 | 2019年5月7日 17:17

なるほど母体は居酒屋なんですね。

口の中を火傷するような熱々なスープが好きなんで個人的にはありですね。
さぴおサンには、いまひとつでもお母さんが気に入ってくれたらよかったですね~♪

バスの運転手 | 2019年5月7日 17:21

多忙な合間をぬってのお母さん孝行に、
喜んでくださったご様子が、
追加注文からも伝わる様な気がします。

おゆ (元・肉総裁) | 2019年5月7日 17:33

こんばんは!

親孝行NICEですよ‼️👍居なくなってからじゃ出来ませんからね😉 ちなみに私も説得力の無い身体をしていますが、朝晩のストレッチだけでも増量は防げますよ☝️あとは無理に筋トレや走らずとも歩く🚶‍♂️事です。それが続けられる秘訣ですよ♫

こんばんは(*^^*)

ご実家は茅ヶ崎でしたか。
まさかの鉄鍋ラーメンでしたね。
微入荷ぐらいの鶏は好きですよ。
焼き飯も気になります。

としくん(また停滞) | 2019年5月7日 19:43

さぴおさん、
一見そうでもないですが、意外とさっぱり系なようで、〆にぴったりの感じですね。
居酒屋母体のラーメンってこういう感じが多いですね。

まなけん | 2019年5月7日 22:00