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「チャーシューめん(もも肉)+ほうれんそう 1,000円」@らーめん飛粋の写真連休最終日、念願のニューウェーブ家系ラーメンの名店・飛粋に🚙並び10人目😅
約20分で入店。残念ながらキクラゲが券売機❌
2人オペの連携宜しく直ぐに着丼。

コクのある豚骨味濃いめの絶品スープ‼️旨い‼️旨すぎる🤗ほうれんそうも追加したので濃いめにして正解‼️👍

もも肉を選択したチャーシューも素晴らしい旨さ😋やや燻製香のある味付け優しめで噛み応えのある肉味しっかりしたもの。濃い目のスープに浸して食べるともう至福の世界✨🥰

麺はお決まりの酒井製麺。硬めは大正解。海苔を巻いて、ほうれんそうも絡めて、夢中で完食してしまいました😋

いつもなら後半からニンニク、生姜、豆板醤を入れるのですが、この一杯には不要な程味変したくない美味しさでした‼️
いやぁ、評判以上に旨かったぁ😍
次回も絶対来ます‼️ばら肉で😍

2018-2019TRY豚骨部門新人賞受賞
2018-2019TRY豚骨部門優秀賞受賞

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは☆

この家系は堪りませんね!
チャーシューの色合いに増したほうれん草がナイス過ぎます!
同じ仕様で行ってみたいと思います。
キクラゲは残念でしたがGW最終日にいい麺活になりましたねー。

ノブ | 2019年5月6日 15:02

ノブさん
ありがとうございます。
もも肉の方が人気ある理由がわかりました!絶妙なスモーク、味、噛みごたえ。抜群です!
次回来る時ももも肉にしてしまうかもしれません。
スープは言わずもながの素晴らしい豚骨出汁濃いめで少しとろみのあるバランスの良い家系スープです。
超絶オススメです!

TETSU☆MAN | 2019年5月6日 23:25

こんにちわ~

見るからに迫力あるチャーシュー麺ですね~!
自分には、こんなに肉は要りませんが、家系は結構好きなので機会があれば食べてみたいです♪

ところで我々のホームに、また良いお店がオープンしましたよ!
あの「レバニラ定食kei楽」の店主さんから連絡貰って本日食べてアップしました♪

バスの運転手 | 2019年5月7日 16:30