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「つけ麺900円」@中華そば 和渦 TOKYOの写真2019/05/06(祝)初訪問!
12:20着で満席 後客続々で常に満席状態でした
入口入って左側の券売機にて昼の部限定のつけ麺900円の食券を購入しました
ほぼ待つ事なく席が空きました
店内はカウンター席とテーブル席
ご主人と助手さんホール係の3人での切り盛り
皆さんとても感じが良いです
10分程で着丼
スープに顔を近づけでみると鶏の良い香りがしてきます 醤油が前面に出ていてやや濃いめの仕上がりです
細かい焼豚 ネギが入っていました

サラサラの昆布水に浸かった麺は自家製のストレート細麺でツルツルしていて啜り心地が良いです 量は200gくらいかな⁈
焼豚 穂先メンマ ミョウガが載ってました

昆布水つけ麺が好きな自分にとってド.ストライクのつけ麺でした

ごちそうさまでした

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