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「ラーメン」@用心棒の写真2019年3月8日昼訪問

午後から仕事休みで神保町です
どこにで食べようかとうろうろ
がっつり行きたい気分ですが二郎は激混みなのでこちらへ
それどもこちらも外待ち5名程度で人気がありますね
列に接続してじっくり待ちます
回転は余り良くなくて入店までけっこう時間がかかりましたね
店に入って券売機でラーメンの食券購入してしばらくして着席です
奥の窓側カウンターに案内となりました
こちらでは過去に冷やし中華を食べたことがありましたがラーメンは初です
そこからしばらくまた待ってのコールタイム
背中から声がかかるので注意深く待ってないと聞き逃しそうですね
無事にヤサイニンニクコールを済ませてラーメンの到着です
見た目は結構おとなしめの盛り具合です
野菜はもやしがメインでちょこっとキャベツが入る程度でした
ニンニクはわりとどさっと
豚は小さめのが1個で脂身の多い部位でした
まずは野菜をスープに沈めつつ食べていきます
スープはすっきりなタイプでしょうか
シャキシャキした湯で加減のもやしはおいしいですね
少し野菜を崩したら麺をいきます
なかなか太目で固めの麺は良い感じ
麺量はそこそこですがそれほど量は感じず
豚は脂多めの部位だったのでもうちょっとボリュームが欲しかったところかな
おいしいですが並んだ時間を考えると全体的なパンチがあと一歩だった印象
まぜそばも未食なので次回あればそちらでしょうか

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