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「醤油ラーメン+唐揚げセット」@拉麺居酒屋 渦巻き鳥の写真個人的に平成は既に遠い昔な気がします。
どうも、さぴおです。

ラーメン遠征したいなぁ…
具体的にはゴールデンタイガーかふえ郎に行きたいなぁ…と懸想しながらGWも仕事をこなしつつ、
何度か店の前を通るも完全スルーしていたこちらへと寄ってみましょう。
どうやら初レポゲットだぜ。

深夜1時頃とはいえ、ノーゲスト。
駅からは離れて、車も停めにくい通り添いにあるからかな?
扉を開けると、厨房で管を巻いていたと思われる店主さんと奥さんが、バネのようにビクッと立ち上がります。

口頭注文、後会計。
気付けば唐揚げセットにしてました。

カウンターが高くてオペの様子はよく見えず。
ただ、テボによって麺揚げしていたことのみ確認いたしました。

⚫実食
スープは少し濁ったような様相を見せてますね?

スープは玉ねぎのような甘くて、独特な風合いを1番初めに感じます。
結構オイリーに感じましたし、仕上げオイルには玉ねぎオイルでも混ぜてるのでしょうか。

このオイルを生かしたいのか
醤油、出汁ともに穏やかで正直イマイチ。

麺は加水そこそこのプリっとした食感が楽しめる中太麺。

チャーシューは肩ロースの煮豚というクラシカルなもの。
味付けはジャストでしたが、所々パサッていたし、風味も乏しかったかな。

ノーゲストな理由は、辺鄙な所にあるからだけではないようですね…。

会計時には、だいたい話しかける僕ですが、
とてもそんな気にはなれず退店。

接客はとても丁寧だったので、
『貧乏脱出大作戦』や『助けてマエストロ』に出れば、良くなるのかしら?

ごちそうさまでした。

⚫蛇足
唐揚げは所々、ジュワッと脂っこくてこちらもイマイチでした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
初レポ乙です。
深夜までやってるだけで有り難いですよ!
頑張ってもらいたいですね。

ラーするガッチャマン | 2019年5月8日 07:01

さぴおさん,どうもです。
かなり寂しげなレポ。
お疲れ様です。

RAMENOID(時々) | 2019年5月8日 07:20

おはようございます
初レポゲットでしたね!
深夜にもやってるのは有り難いですね!
接客も良かったようで!

キング | 2019年5月8日 07:38

おはようございます
バネの様にがウケましたよ。
メンマも普通な感じに見えます。
チャーシューも出来立てなら美味しいだろうに、暇な時間で弱ってしまったのか…負のスパイラル的な感じですかね。
なんとか抜け出して欲しいですね。

あらチャン | 2019年5月8日 07:47

こんにちは☆

初レポお疲れ様です!
そんな深夜まで営業されてるんですね。
それにしてもノーゲストとは寂しい…。
遠征の件、私も行ってみたい所なので予定を立てましょうかね。

ノブ(休止) | 2019年5月8日 09:17

こんにちは。
初レポ乙です!接客が良く、遅くまで営業しているというのはプラスなので、なんかもったいないですね(>_<)唐揚げも微妙だったみたいで。。。

poti | 2019年5月8日 10:32

おはようございます(*^^*)

㊗️初レポ㊗️
深夜の唐揚げセット!ダイエット中?
そういや、ふえ郎に行ってた人がいましたね。

としくん | 2019年5月8日 10:40

こんにちは~
ちょっと残念でしたね、potiさん仰るように勿体無いですね。
僕もふえ郎とゴールデンタイガーは行きたいですよ。
ラーメン女子紹介して下さい(笑)

がく | 2019年5月8日 13:34

あ、初レポおめでとうございます(^^;)

がく | 2019年5月8日 13:39

初レビュー、おめでとうございます。
ですが、諸所残念でしたね。ドンマイです。

入りの少なさがバネ化に繋がった様で(苦笑)

おゆ・Sometimes | 2019年5月8日 14:58

ゴールデンウィークのお仕事、乙でした!

お店が閑散としてたのは、立地条件や時間帯のせいだけじゃなかったみたいですね。
熊谷のゴールデンタイガーは、オイラも行ってみたいッス(^^)

さぴおさん、
見かけは悪くなさそうですが、残念でしたね。
それにしても深夜に食べすぎではないですか?

まなけん | 2019年5月8日 20:19

こんばんはぁ~
初レポ乙です!が。。。残念だったようですね。
そんな経験は皆していますから。
ドンマイです!

mocopapa(お疲れ気味) | 2019年5月8日 22:23

こんばんは❗
お~と、初レポとは
店名が居酒屋と付いてますから…
ラーメンより、唐揚げでテンションが
下がったのでは??

あひる会長 | 2019年5月8日 23:10

こんばんは~
初レポお疲れ様です☆
あまり嗜好に合わなかったようですね(^^;)
ドンマイです!

銀あんどプー | 2019年5月8日 23:18

こんにちわ~

初レポお疲れさまです!
コレでお幾らだったんですかね?
見た目は悪くないけど、ちょっと嗜好に合わなかったようですねw
遅くまでお疲れ様でした!

バスの運転手 | 2019年5月9日 09:30

こんばんは!
初レポお疲れ様です。
あの新宿や町田のお店も脱出大作戦経由での人気だった記憶です。
私もゴールデンタイガーさん含め熊谷方面は行きたいお店だらけですよorz

塩対応 | 2019年5月9日 22:46