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「中華そば 白 細麺(680円)」@中華そば 六感堂の写真4/20初訪


池袋での用事を済ませた後、解放されたその場でRDB検索。
近場かつ未訪店という条件で此方をセレクト。
同行者と話しながら向かい、13時ごろお店を発見。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/261429918

店頭にメニューの説明があったのでチェック。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/261429930

僕は白、同行者は黒を選択し、券売機で食券を購入。
スタッフに渡すと、麺を選択できるとのコト。
僕は細麺、同行者は手もみ麺でお願い。
ちなみに、メニューはこんなカンジ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/261429857

周りのお客さんは、油そばを頼んでいる人が多かったです。
同行者とあれこれ話していると、食券提出から7分ほどで配膳となりました。


なかなかシンプルでクラシカルな出で立ち。
まずはスープを飲んでみる。
動物系の出汁感が程よくしっかりしており、そこに煮干の風味を利かせています。
仄かに甘さがあって、説明にあった通り、ちょっとノスタルジックなテイスト。
塩梅はちょうど良く油っぽさも適度で飲みやすい。
麺は細麺・ストレート。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/261429909

茹で加減はややカタメ、ツルリとした舌触りで喉越しも良い。
スープとの絡みもなかなかで、麺を啜ると口の中に美味しさが広がります。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ。
チャーシューは軽く炙られており香ばしくてジューシー。
メンマも程よい歯応えと控えめで味付けで好印象。
ネギもスープに合っていてGoodでした。


なかなか美味しい中華そばでした。
価格もお手頃で近くにあったら確実に週1は通いそう。
同行者の黒+手もみ麺も美味しかったようで満足顔でしたw

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おさってもさん こんにちは!
こういうシンプルでクラシックなラーメンもいいですよね〜
値段もリーズナブルだし!

ヨコべー | 2019年5月19日 19:44

ヨコべーさん

どーもです。
こういうノスタルジックなラーメンを食べるとホッとしますね。
原点回帰じゃないけど、定期的に食べたくなるタイプのラーメンでした。(^^)

おさっても | 2019年5月20日 20:59