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「辛煮干豚骨ラーメン(大辛)+ビール」@極煮干し本舗 フォレストモール甲斐竜王店の写真4月から仙人のような生活をしております
今月もほとんどラーメンを食べられていません(T_T)
昨日19日は久しぶりに外界へ相方の買い物です
そんなわけで、昼食は私のチョイスということで
当然ですがラーメンです笑

さて、最近オープンしたショッピングモールにできたこちらのお店へ
山岡家グループのお店のようですね
結構な賑わいで9名の外待ちに接続
しかしながら、10分かからず入店です
券売機で表題をポチッと
ちなみに辛さは5段階?ぐらいから選択可能で
初めてだったので一番辛い激辛の次の大辛で様子見です
カウンターに着席して、ラーメンを待つ間に瓶ビールで喉を潤します

7分ほどで着丼です
それでは実食
まずはスープを一口
煮干しの風味がかなり強く豚骨をどこかに隠してしまいます
でも、かなり美味しいスープですね
辛さは味覚音痴にしてみればほぼピリ辛程度
一番辛くても問題ありませんでしたね

具材はメンマ、玉ねぎ、ネギ、ゆず、厚みのある炙られたチャーシュー
このチャーシューが良くできていて
個人的にはかなり好印象です

麺は硬めでお願いしましたが
結果的にはちょうどいい感じの茹で加減
スープとよく絡み、なかなかいい感じです

豚骨が得意でない相方は
ノーマルをいただきましたが
煮干しの印象が強くて、美味しく頂いていました

想像以上においしさ
これはまた訪問したいと思います

外界に降りる機会がほとんどなくなった私には
かなりハードルが高いお店となりそうです

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます^^
こちらも家から近くの店で、通勤時に通ります!
24時間営業もありGWは朝に車10台以上入っておりました。
いっぽさんから好印象が出たのならば今度伺ってみます

Epic | 2019年5月21日 06:11

おはようございす😇

こちらのお店、20号を走っていて気になっていました。山岡さん系列なんですね。20号沿いなのも納得です。
煮干し好きなので機会があれば行ってみます!

仙人生活ですか、ラーメン好きとして禁断症状が出てしまいそうです Σ( ̄。 ̄ノ)ノ

まっく | 2019年5月22日 08:30

こんにちは

大辛と聞いたら期待してしまいますよね。
色合いからもそれほど辛くはなさそう、辛味の素ごと提供してほしいですね(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年5月22日 12:29

こんにちわ~

コチラ、東松山でも今年の1月に行った札幌でも店舗を見ましたが、
山岡家グループなんですね?
一度、何処かの店舗で食べてみたいと思います♪

バスの運転手 | 2019年5月22日 14:06