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「タンメン」@老郷 本店の写真◆2019年4月来店
平塚市民がこよなく愛すソウル麺、それが老郷のタンメン。
創業62年、親子3代目が今はラーメンを仕上げています。
メニューはタンメンと餃子のみ。
◼️タンメン(¥600)
具材:ワカメ・メンマ・玉ねぎ
スープ:すっきりと澄んだ豚骨、お酢を加えて酸味のある旨いスープ
麺:中細ストレート、白く美しい麺です。
ラー油を加えてみると、コクが出て更に旨し!

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