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「まぜそば」@つけめんTETSU 京王モール新宿店の写真本日は新宿。
お目当ての店はえらい行列のためUターン。
地下ブラブラでてつさんみつけ。
他探すのも億劫なので、こちらへ。
つけ麺は知ってるので、まぜそばを選択。
着丼。
すごい山盛り。
生卵とニンニク入りの汁を後がけ。
麺は太麺で歯応えよし。
味は、ぼんやりしてます。
薄味というか、あっさりというか、主張は感じられず。
最近気に入りつつある油そばとはまた違う感じ。
お酢、七味、揚げねぎ、大量投入し何とかメリハリ確保。
とはいえ、最後までぼんやり感漂いを消すことはできず。
お腹は一杯になりました。
ご馳走様です。

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