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「濃厚魚介ラーメン」@中華蕎麦 つけ麺 一の写真原宿の街 歩き回って見つけたお店 軽く調べてみると豚骨魚介なお店の様 ノーマルな中華そばも有るけれどここはやはり豚骨魚介が食べたいね! そんな感じでオーダーは"濃厚魚介ラーメン"¥800 土曜の昼間入店15時 カウンター席20程はほぼ満席 提供待ちは6人位で麺到着は10分程 魚介な香り漂います では一口 スープあちあち濃厚魚介な好印象 醤油強めなちょい辛味 それでいて豚骨の旨味も感じる軽ショッパー 太ストレートなもっちり麺は割と固めな茹で加減 ボロボロ崩れるホロチャーシュー 目の前でしっかり焼かれた正に焼豚 大きめメンマは柔らか仕上げ 葱は2種類トッピング つけ麺仕様の味付けなのかな? 最初のうちは良かったが後半はちょいと塩っぱさキツくなる^^; これからの時期熱中症対策の塩分補給にいかがでしょう? ご馳走さまでした^^

帰宅してから他の方のレビューを見てみたらスープ割りで調整すれば良かったのかな? 次回は試してみよう

アメブロでは店内写真&メニュー等 色々な画像を交えながら更に詳しくレポしてますのでお暇が有れば見てみて下さい
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