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「中華そば」@自家製麺中華そば 番家の写真近くに住んでおり早速行ってまいりました。

食券を購入し入店するやどこからか懐かしい香り…何かと店内を見回すと、もうもうと立ちこめる香取線香⁉️
苦手な香りに翻弄されながら食券を渡し待っていると、どこからか微かにチーン音⁉️えーラーメンだよね❓電子レンジが必要❓自問自答しながらよぎる不安な気持ちのまままもなく着丼しましたが…

チーン…
とどめに店員さんの「味薄かったら、卓上のを足してくださいねー」
この主体性のなさが喜多方ラーメンの醍醐味なら仕方がないですが、私には合いませんでした。

系列の居酒屋さんが素晴らしいのに…

番長〜しっかりして〜‼️

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