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「ゴマ塩ラーメン(中太麺) 880円」@麺屋 せんりの写真以前に支那麺でレビューしたのだけど,中太麺で再チャレンジ.自家製の中太麺はツルプリとして縮れ強め.すすってみれば違いがわかる.これほどすすり心地が良い麺ってないと思う.もう大絶賛なのである.スープは白ごまの滑らかさとキリッとした塩ダレ.今回はいくらか塩が強かったけど,だんだんと馴染んでバランスよくなってくる.チャーシューが二枚と半玉が乗るので,実はレギュラーの中ではコスパの良い一杯.メンマもたっぷりだし.ワカメの飾らなさが良い.無化調だからってことでもないけど,つい完飲.せんりを代表する一杯.

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

こんにちは。

麺が選べるのですね。
無化調のスープいいですね。
ゴマがいい仕事をしてくれそうですね。

ももも | 2019年7月8日 22:36