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「つけめん」@らーめん よし丸の写真鶴ヶ島時代から二十数年通うお店です そんなお店だけれども未だ未食なメニューが一つ 今日はそいつを食べようと選択するは"つけめん"¥770 時間的に丁度良かったのか先客は無く麺到着は10分程 よし丸さんだし豚骨醤油だとばかり思っていたが魚介香る? 確認するとつけ麺は豚骨魚介との事 先ずは箸先漬けてのつけ汁の味見 豚骨感はやや薄め スッキリながらもしっかり出汁利く魚介寄り 麺はもっちり太麺な自家製麺 言うまでもない絶品チャーシュー これより旨いチャーシューを私は食べた事が有りません つけ汁に沈むブロックチャーシュー×2も発見 他具材は黄身トロ味玉&海苔&メンマ&葱 1/3ほど具材残してスープ割り 割られた汁は魚介風味が更に増す 最後は勿論完食&完飲 流石はよし丸さんです 東京都内で美味しいラーメン食べるならココに来とけば間違い無し! まぁ私個人の意見ですので異論は認めますよ^^; ご馳走さまでした

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