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「黒カラシビまぜそば 辛味ネギ」@龍門瀑の写真平日13時前、先客1名 後客3名。
店構えから前情報なしでは相変わらず入りにくいお店です!

店内もアジアンというか乱雑というか(笑)飾り気のない雰囲気ですが、高級レストランよろしくテーブルやカウンターには座席の分だけランチョンマットとレンゲがきっちり配備されております!


前回(2年以上前)訪問時は汁ありだったので今回は汁なしで!

元々、辛味ネギは入っておりますが、トッピングでさらに増します。


辛ウマな赤黒いタレにしっかり混ぜられた状態で提供される一杯。
粗挽きの花椒が良い歯応えで、他にも唐辛子や各種スパイスが効いております。

麺は平打ちでモチモチ感がある歯応え。

後半、ひき肉や温泉卵を絡めて味変です、よく合います!


もっと人気が出てもおかしくないお店ですが、熊谷の大通り沿いにひっそりと佇む穴場です!

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは
カラシビレビュー続きましたね!
かなり美味しいんですね!
隠れた名店の雰囲気ありますね

キング | 2019年6月19日 16:21

キングさん、こんにちは。
他ではあまりない、メニューですよ。
あまりにも存在感なくて、となりの大手ステーキチェーン店に目がいってしまいます(笑)

Tどん | 2019年6月19日 17:43

こんにちは!お気に隠しですね(笑)

横浜正家 | 2019年6月19日 18:04

どもです。
丼にまかれてる辣油は意図的になんですね❗
自分も辛味葱増しが良いなあ😋
〆のライスが楽しみです🎵

ラーするガッチャマン | 2019年6月19日 18:24

正家さん、こんばんは。
他のメニューも気になるお店です!

Tどん | 2019年6月19日 20:34

ガッチャマンさん、こんばんは。
さすが、良くお気づきですね、あぶら汚れではなく、おしゃれあぶらです!
麺が少し増えて〆のライスとチャーシューがセットになった『メガ盛り』というセットがありますよ!
でも、後客様方はみなさんチャーハンとラーメンがセットになったメニューを頼んでおりました!

Tどん | 2019年6月19日 20:40

ナイスなアングルの写真にもいいねしました。
丼の辣油、私も気付きました。何気に洒落てますね。

ちなみに同じく既に気付いたガッチャさんと私は、
同じ歳のオジサンです(笑)。

おゆ・Sometimes | 2019年6月20日 08:59

こんにちは。
丼のラー油はオシャレ油なんですね^^なんかいいですね♪ちなみに、私は辛いのが極端にダメな人間なので、カラシビとメニュー名にあって頼むことは残念ながら絶対にないんです(>_<)年に1回くらいは挑戦しますけどね(笑)

poti | 2019年6月20日 10:47

こんにちは
当激辛店最多レビュアーのあらチャンと申します。
3回だけで同率ですか^ ^
こんなネギマシなんて攻撃あったんですね…様子見です。
ここの汁なし美味いですからね。
ラグビーワールドカップの時に沢山の人に食べて欲しいですね。

あらチャン | 2019年6月20日 11:13

まぁ、汁なし食べた事無いし、一杯は辛くないヤツですが…

あらチャン | 2019年6月20日 11:17

おゆさん、ありがとうございます。
結局、ほとんど使わない辣油なんですが、あるかないかで違いますよね。実際こうやって話のネタになるわけですし!

Tどん | 2019年6月20日 14:14

potiさん、こんにちは。
こちらカラシビがメインのようですが、辛くないラーメンもありますし、一杯引っかけることも可能なおつまみなどもありますよ!
入りづらい佇まいですが(笑)

Tどん | 2019年6月20日 14:17

あらチャンさん、こんにちは。
思えば2年以上前、あらチャンさんのレビューを見て知り、訪問に至っております。
徐々に知名度が上がってきているような印象も受け、嬉しい気もしますが、このままひっそりとしていて欲しい気もします!
2年前との違いは、となりのファミレスがいきなりビフテキに変わっておりました!

Tどん | 2019年6月20日 14:24