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「汁なしそば」@ラーメン宮郎の写真7/3(水) 14:00頃に訪問。
夏季限定の例のメニューは売り切れ。
ということで安定の品を全マシで。

前回よりさらに豚骨の乳化具合も進んだ印象。
やさいのクタ感も好み。総じて上振れとみた。

前回食べた際には細くなった気がしていた自家製麺だが、
本来のゴワ太うねり仕様に戻った。まさにコレだ。

豚の味染み具合も良好。
イチオシでもある刻みアブラ、やはり美味い。
これだけマシマシにできないだろうか。
さらりと完食。

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