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「もりそば塩(¥730)」@小金井大勝軒の写真おなじみもりそばの「塩」です。食券を渡す時にオーダー。
醤油以上にさっぱりとしたスープにたっぷりの胡麻。他トッピングは同じですが酢は控えめ。
とはいえ、つけ汁なのでそれなりに濃いです。
最後はスープ割りで完食。
これからの季節いいと思います。

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