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「台湾ラーメン+冷やしトマト和えそば」@立ち呑み居酒屋 金町製麺の写真7.6(土)21:00 綾瀬でガッツリ飲んだ後に〆のラーメンを食べに金町製麺へ。まずは、日本酒とおつまみを2種だけオーダーし、その後ラーメン2種。日本酒は「洌純米大吟醸無濾過生原酒」。やや辛口でこれまで飲んだ洌の中ではすっきりとした飲み口です。おつまみはウマヅラハギの昆布〆とテリーヌ。ウマヅラハギは身がしまっており食感よく、テリーヌもおつまみにピッタリ。なお、同行した麺友さんが途中で酔ったまま行方不明になったので、ラーメンはほぼ1人で2杯食べることに。お陰様で腹パンになりました(笑)。では、ラーメンレポへ。

①冷やしトマト和えそば 83点
☆2019年冷やし巡り第12弾☆
まずは冷やしの洋風汁なし。トマトソースを絡めたコシのある細麺にチーズやナスなどの野菜がトッピングされています。トマトの甘味と酸味のあるタレはキンキンに冷やされており夏にピッタリです。上の野菜はトマトで煮込まれており、ラタトゥイユのような感じ。ズッキーニ、タマネギ、パプリカなどが入っています。バジルもあったかな?

②台湾ラーメン 85点
2杯目は台湾ラーメン。ニンニクが効いたパンチのある熱々スープにニラがたっぷりと入りスタミナが付きそうな一杯です。辛さはピリ辛程度でヘタレの自分でも美味しく頂けます。挽肉もたっぷりで旨味も強いスープですね。麺はモッチリとした平打ち麺。麺との絡みもバッチリ。具は、シンプルに挽肉、ニラ。

今回もおつまみ、日本酒、ラーメンとともに大満足。点数は満足度が高かった台湾ラーメンの点数にしておきます。なお、酔った麺友さんは鞄を置いたまま何も言わずに家に帰って寝るという斬新な結末を迎えました(笑)。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 93件

コメント

どもです。
ガッツリ飲んだのに〆のラーメンと言いつつ
また飲んでるし(笑)
酔って行方不明はもう一度あったら確信犯(#^_^#)

ラーするガッチャマン | 2019年7月11日 19:15

元気な胃袋をお持ちで羨ましい😊
ウマヅラハギの昆布〆で一杯やりたいなぁ🤤

NORTH | 2019年7月11日 19:42

こんにちは!
台湾が美味しそうですね〜
凄腕店主さん!

eddie | 2019年7月11日 20:06

あははっ!

ガッツリ飲んだのに〆のラーメンと言いつつ
また飲んでるし(笑)②

でも、ココがホームなんて羨ましいですよ~♪

バスの運転手 | 2019年7月11日 21:22

こんばんわ~

昨日はどうもでした~♪

今度はコチラでもお願いしまーすm(_ _)m

たく☆(摂生中) | 2019年7月11日 21:53

Potiさん、
台湾ラーメンは無難においしく食べられる感じですね。
冷やしは...これはもうパスタでしょう。

まなけん | 2019年7月11日 22:08

こんばんは!

ハギは肝ポン酢で食べるのが大好きなIPです😉 最近暑くないせいか冷やしが進みませんよ😭 今年は100行けるのだろうか🤔

こんばんは
ガッツリ飲んでまた飲んで😁
更にはほぼ一人でこの二杯をペロリですか〜
若いっていいな〜😁

キング | 2019年7月11日 22:38

こんばんは~
飲んで食って精力的ですね~✨
麺友さん大丈夫ですか?笑笑

銀あんどプー | 2019年7月11日 22:45

こんばんは❗
いいですね~連食で飲んで鞄を忘れるって(笑)こちらのお店はいずれ行きますので🖐️

川崎のタッツー | 2019年7月12日 01:24

potiさん,どうもです。
遠征の帰り,金町で途中下車し,飲んでから帰ろうかと何度思ったことか。
快速止まらないので乗り換えなくちゃならないんですよね。

RAMENOID | 2019年7月12日 05:31

potiさん、おはようございます!

〆に訪問して、また更に飲むって、酒飲みの典型的な行動パターンですね♪
飲み仲間が途中で消えるという、酔っぱらいアルアルも頷けますが、2杯完食した上でキッチリとレビューを上がられるpotiさんがスゴイです( ゚Д゚)

つちのこ | 2019年7月12日 07:15

先日はお疲れ様でした。

ここに至るまでの経緯と、
麺友さんの斬新な結末が、印象的です(笑)

おゆ (元・肉総裁) | 2019年7月12日 07:55

おはようございます(*^^*)

おー、この間聞いた顛末ですね。
その麺友さん、近くならともかく取○の先まで❗
斬新過ぎます。

としくん | 2019年7月12日 08:52

おはようございます
先日はお疲れ様でした。

ガッツリ飲んだのに〆のラーメンと言いつつ
また飲んでるし(笑)③
麺友さん 壊れていませんか(笑)

mocopapa | 2019年7月13日 06:36

おはようございます!

相変わらず、ガッツリ楽しんでますねェ〜
そんなに飲み食いしまくってるのに太らないのは、若さゆえでしょうね(^^)